Вино Barolo Castiglione, 1.5 л., 2010 г.

WS 92
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 94
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 94138, Бароло Кастильоне
красное
сухое
100% Неббиоло
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Vietti
Объём: 1.5 л.
Год: 2010
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-25 лет.
Аппелласьон: Barolo DOCG
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 92
Рейтинг RP: 94

Виноградники: Расположены на лучших участках четырех коммун: Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Виноград собирают с лоз возрастом до 35 лет, высаженных с плотностью 4800 лоз/га. Vietti большое внимание уделяют винограднику, проводя тщательную работу круглый год: даже зеленый сбор здесь осуществляют постепенно, убирая по ягодке с гроздьев не травмируя растение.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и острыми, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Рубиново-красный цвет с легким пурпурным оттенком. Восхитительный комплексный аромат, в котором в удивительной гармонии переплетаются нотки малины, трюфеля, кофе мокко и табака, оттенки трав, минералов и земли. Полнотелое, насыщенное во вкусе вино с спелыми, элегантными танинами, великолепным балансом и удивительно долгим ягодным послевкусием.
Способ выдержки: 24 месяца вино выдерживается в дубовых бочках. После чего проводят ассамбляж и еще 8 месяцев выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Бутилируют без фильтрации.
Способ производства: После мягкого дробления проводят мацерацию с одновременной ферментацией, которые осуществляются в течение 15 дней с ежедневным ремонтажем. Виноград с различных виноградников винифицируется раздельно с целью подчеркнуть характеристики свойственные терруару каждого из них.
История этикетки: Некоторые поклонники вин Vietti считают, что их этикетки «говорящие», что все эти образы как-то намекают нам о стиле самого вина. Созданная еще в 1970-х годах Джанни Галло, эта этикетка до сих пор остается стильной, элегантной и притягивающей взгляд. Современная классика, как и вина Vietti.

Это интересно

Vietti еще в XIX веке начали покупать участки на самых престижных виноградниках Бароло, и сегодня в их владении 35 га. Несмотря на то, что Barolo Castiglione - это ассамбляж разных виноградников, базовым его не назовешь, поскольку виноград для него собирают с участков, расположенных на территории 15 Гран Крю (из 20 выделенных в Бароло).

Вино географического наименования красное сухое Бароло Кастильоне Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2010 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ВЬЕТТИ (VIETTI), Castiglione Falletto, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 1.5л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

В течение более двухсот лет, дом Vietti пользовался хорошей репутацией благодаря стабильности качества, но с приходом Луки Куррадо он оказался в самой элите Бароло. Главной идеей молодого Вьетти было применение для каждого «крю» Бароло самых подходящих методик винификации. Он называет свои терруары микромирами. Журнал Wine Spectator пишет, что вина Vietti - «одни из самых чистых и терруарных в Пьемонте, каждое обладает узнаваемым уникальным характером, которого так часто не хватает винам других современных виноделов региона». Причем речь не только о Barolo, но и о винах, которые Лука Куррадо делает из барберы, - специализирующиеся на Пьемонте критики от них в восторге: это одни из лучших проявлений этого сорта. Этикетки вин Vietti - стильные, элегантные, притягивающие взгляд. Рисунки для них выполнены известными художниками, и все они имеют некую символическую связь с конкретным вином.