Вино Barolo Riserva Villero, 1.5 л., 2007 г.

GR 3
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 100
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 94133, Бароло Ризерва Виллеро
красное
сухое
100% Неббиоло
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Vietti
Объём: 1.5 л.
Год: 2007
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 25-30 и более лет.
Аппелласьон: Barolo DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 100

Виноградники: Виллеро («Гран Крю») расположен в Кастильоне Фаллетто и имеет выгодные южную и юго-западную эксппозиции. Средний возраст лоз: около 39 лет.
Гастрономия: Выдержанное бароло станет идеальным сопровождением для гастрономических шедевров из пернатой дичи, составит гармоничную пару стейку, приготовленному на гриле, а также прекрасно подойдет к блюдам из говядины, приготовленным с лесными грибами.
Дегустационные характеристики: Это один из образцов бароло, которые обладают неповторимой индивидуальностью. Аромат сразу же выдает его происхождение, ведь только уникальный терруар виноградника Villero способен отражаться в букете вина таким кружевным, изысканным сплетением тонов спелых красных ягод, специй, кожи, сигарного дыма и мяты. Со временем стилистика вина будет менятся: оно станет более мощным, а чуть сладковатая ягодность и цветочность будут вытесняться строгими минеральными и бальзамическими оттенками.
Способ выдержки: Вино выдерживается в ботти из славонского дуба объемом 2700 литров. Бутилируется без фильтрации.
Способ производства: Ферментация проводится в течение 16 дней в стальных емкостях при температуре 28-32°С. Общее время мацерации сусла составляет 10 дней. После этого вино переливают в небольшие дубовые бочки, где осуществляется малолактическая ферментация.
Характеристика винтажа: Большинство виноделов бароло называют винтаж 2007 года уникальным. Теплая, сухая погода летом и прохладные осенние ночи позволили винограду вызреть равномерно, и собрать оптимально созревшие ягоды. Вина отличает великолепная, сочная фруктовость, умеренная кислотность и неожиданно спелые, округлые танины.
Награды: В новом выпуске Gambero Rosso 2015 Vietti Barolo Villero Riserva 2007 названо лучшим вином года! Винтаж 2007 также вошёл в списки 100 лучших вин Италии 2014 года, а также числится в TOP-50 лучших вин мира 2015 года, по версии одного из ведущих винных изданий Wine Advocate, в 100 лучших винах мира 2014 от Джеймса Саклинга. В 2014 году эксперты журнала Wine Spectator продегустировали свыше 750 вин Пьемонта, чтобы составить традиционную подборку лучших из лучших в 2014 году. Второе место получило вино Vietti Barolo Villero Riserva 2006.

Это интересно

Все этикетки вин Vietti украшены работами известных художников. Они были разработаны еще в 70-е годы и с тех пор остаются неизменными уже в течение нескольких десятилетий. Barolo Villero - исключение на общем фоне, каждый винтаж такого уникального вина, которое с 1982 года было выпущено всего 10 раз (2007 год становится юбилейным) и только в самые выдающиеся годы, Альфредо Курадо решил украсить работой известного художника. При этом этикетка разных винтажей каждый раз разная. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям, некоторые из которых были художниками, одним зимним вечером за бокалом вина. Вдохновившись игрой цвета и богатством аромата, они решили, что эти великолепные вина достойны уникального обрамления. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым, начало обретать форму. Полная коллекция этикеток Barolo Villero была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Вино географического наименования красное сухое Бароло ризерва "Виллеро" Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2007 Классический образец бароло. В его благородном аромате гармонично переплетаются тона измельченных лепестков розы, засахаренных фруктов, дополненные нотками сливы, колы, сушеных трав и печеной говядины. Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ВЬЕТТИ (VIETTI), Castiglione Falletto, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

В течение более двухсот лет, дом Vietti пользовался хорошей репутацией благодаря стабильности качества, но с приходом Луки Куррадо он оказался в самой элите Бароло. Главной идеей молодого Вьетти было применение для каждого «крю» Бароло самых подходящих методик винификации. Он называет свои терруары микромирами. Журнал Wine Spectator пишет, что вина Vietti - «одни из самых чистых и терруарных в Пьемонте, каждое обладает узнаваемым уникальным характером, которого так часто не хватает винам других современных виноделов региона». Причем речь не только о Barolo, но и о винах, которые Лука Куррадо делает из барберы, - специализирующиеся на Пьемонте критики от них в восторге: это одни из лучших проявлений этого сорта. Этикетки вин Vietti - стильные, элегантные, притягивающие взгляд. Рисунки для них выполнены известными художниками, и все они имеют некую символическую связь с конкретным вином.