Вино Roero Arneis, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 99006, Роэро Арнеис
белое
сухое
100% Арнеис
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Vietti
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Roero Arneis DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в центральной части исторической области Роэро, в коммуне Санто Стефано. Возраст лоз: свыше 25 лет.
Гастрономия: Отлично в качестве аперитива, а так же хорошо в сочетании с легкими закусками из овощей, морепродуктами, салатами, легкими супами, отварной телятиной, цыпленком и сливочными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино золотисто-соломенного цвета с прекрасным, освежающим ароматом, в котором гармонично переплетаются тона яблока, персика, цветов, дополненные тонким нюансом мяты. Прекрасно сбалансированное, комплексное, элегантное вино с хрустящей кислотностью и устойчивым послевкусием.
Способ выдержки: Проводится непродолжительное время в стальных емкостях при контролируемых температурах.
Способ производства: Виноград собирают во второй половине сентября. Ягоды отжимают, после чего сусло осветляют. Ферментация проходит в закрытых стальных емкостях при низких температурах (12-14°C). Малолактическая ферментация не проводится.
История этикетки: «Дух леса» (вернее, лесная поляна, утопающая в солнечных лучах и ароматах диких ягод и листвы) — ощущения от Arneis Roero в интерпретации известнейшего хорватского художника Яна Лаковича.

Это интересно

Земли Roero Arneis в средние века находились во владении влиятельных аристрократов родом из Асти, семьи Роэро. Здесь, на кирпично-охристых почвах Пьемонта, наряду с неббиоло в течение сотен лет выращивали этот трудный для культивации сорт, который так и называли - «маленьким негодником». Благодаря его мягкости и богатой текстуре аренис часто добавляли для смягчения мощи неббиоло, за что он и получил имя «белое Бароло». В течение сотен лет этот сорт существовал под разными именами и в начале 1970-х, когда для производства бароло стали использовать только неббиоло, практически совсем исчез, пока из него не научились делать прекрасные вина с пикантным ароматом груш, яблок и легким горьковатым послевкусием миндаля.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Роеро Арнейс Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2014 Вино золотисто-соломенного цвета с прекрасным, освежающим ароматом, в котором гармонично переплетаются тона яблока, персика, цветов, дополненные тонким нюансом мяты. Сорта винограда: арнеис 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Вьетти с.с.а. (Azienda Agricola Vietti s.s.a.), Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
В течение более двухсот лет, дом Vietti пользовался хорошей репутацией благодаря стабильности качества, но с приходом Луки Куррадо он оказался в самой элите Бароло. Главной идеей молодого Вьетти было применение для каждого «крю» Бароло самых подходящих методик винификации. Он называет свои терруары микромирами. Журнал Wine Spectator пишет, что вина Vietti - «одни из самых чистых и терруарных в Пьемонте, каждое обладает узнаваемым уникальным характером, которого так часто не хватает винам других современных виноделов региона». Причем речь не только о Barolo, но и о винах, которые Лука Куррадо делает из барберы, - специализирующиеся на Пьемонте критики от них в восторге: это одни из лучших проявлений этого сорта. Этикетки вин Vietti - стильные, элегантные, притягивающие взгляд. Рисунки для них выполнены известными художниками, и все они имеют некую символическую связь с конкретным вином.