Фото Вино Monleale  0.75 Италия красное сухое

Вино Monleale, 0.75 л., 2010 г.

Артикул: 105887, Монлеале
Винтажи и объемы
2010 г. (0.75 л.)
3 390 РУБ
Производитель: Vigneti Massa
Регион: Пьемонт
Объём: 0.75 л.
Год: 2010
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 25-35 лет.
Аппелласьон: Colli Tortonesi DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 8 отдельных виноградников (в числе которых Черетта и Веккья Черетта) общей площадью 9,1 га расположены на террасированных склонах. Плотность посадки 5 200-6 500 лоз/га. Самые старые лозы 1952 года посадки, самые молодые - 2002. Почвы преимущественно известняковые, глинистые и мергелевые.
Гастрономия: Хорошо сочетается с перечным говяжьим стейком, уткой под соусом и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино светло-рубинового цвета с кирпичным блеском. В бокале раскрываются ароматы черных ягод, молотого перца, свежевыделанной кожи и специй. Среднетелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе, с бархатистой текстурой, элегантными танинами и джемовыми нотками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 22 месяцев в барриках.
Способ производства: Ручной сбор, тщательный триаж. Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах с применением ремонтажа. Фильтрация отсутствует.

Это интересно

Согласно оценке самого винодела кюве «Монлеале» и «Монлеале Биголла» максимально отражают особенности пьемонтского терруара.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Монлеале (Колли Тортонези) Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2010 Сорта винограда: барбера. Изготовитель: МАССА ФРАТЕЛЛИ АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА С.С. (MASSA FRATELLI AZIENDA AGRICOLA S.S.), Monleale (AL) Piazza Capsoni 10 CAP 15059 (Монлеале (АЛ) Пьяцца Капсони 10 КАП 15059), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.