Вино Chateauneuf-du-Pape Telegramme, 0.75 л., 2014 г.

WS 89
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 88
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 102576, Шатонеф-дю-Пап Телеграмм
красное
сухое
80% Гренаш, 10% Сира, 6% Мурведр, 4% Сенсо
Франция
Регион: Долина Роны
Производитель: Vignobles Brunier
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 89
Рейтинг RP: 88

Виноградники: Используется виноград с плато Ля Кро и Пьелон. Средний возраст лоз - 30 лет. Почвы - крупный булыжник и известняк.
Гастрономия: Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино блестящего пурпурно-красного цвета с роскошными южными ароматами спелой смородины, малины, клубничного джема, черного чая, лаванды и лакрицы. Полнотелое, богатое, с бархатными танинами и пряными нотками в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, затем 6 месяцев в больших дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор урожая, двойной триаж на винограднике, затем еще один на винодельне. Полное гребнеотделение. Ферментация в течение 25-30 дней частично в нейтральных емкостях. Малолактика проводилась. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию.
История этикетки: По традиции, сложившейся в Бордо и в продолжение темы старого оптического телеграфа второе вино домена получило название "телеграмма".

Это интересно

В своем основном хозяйстве Vieux Telegraphe cемья Брюнье выстроила линейку вин по принципу бордоских шато из Грава: главные вина домена - красное и белое "Вье Телеграф", второе красное вино - "Телеграмм".

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Телеграмм (Шатонеф дю Пап) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2014 Сорта винограда: гренаш 80%, сира 10%, мурведр 6%, сенсо 4%. Изготовитель: ССЕА Анри Брюнье э Фис (SCEA Нenri Brunier et Fils), Domaine du Vieux Telegraphe 84370 Bedarrides (Домен дю Вьё Телеграф 84370 Бедаррид), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Vignobles Brunier - один из важнейших винодельческих домов Южной Роны, ведь в него входят три отдельных хозяйства, которые задают высочайшую планку качества и стиля: Vieux Telegraphe, La Roquete (оба в Шатонёфе) и Les Pallieres (в Жигондас). Основатель дома Ипполит Брюнье знал, что делал, когда в 1898 году высадил лозы на высоком плато Ля Кро в самом сердце будущего аппелласьона Chateauneuf-du-Pape. На этом плато стояла одна из башен оптического телеграфа Клода Шаппа - знаменитой линии, изобретенной в концe XVIII века и связавшей Марсель с Парижем. Название для хозяйства родилось само собой - Domaine du Vieux Telegraphe, а через век из образа старого телеграфа родилась уникальная арт-концепция Vignobles Brunier с фото под старину, готическими шрифтами и старинными картами.Сегодня площадь виноградников уже превысила 150 га, а амбиции братьев Даниэля и Фредерика Брюнье значительно расширили географию экспорта и даже географию производства - компания участвует в ливанской винодельне Massaya.