Вино Montej Rosso, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 100927, Монтей Россо
красное
сухое
100% Барбера
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Villa Sparina
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 1-3 года.
Аппелласьон: Monferrato DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-запад. Система формирования лозы: гюйо; плотность посадки: 4200 лоз/га; почвы глинисто-известняковые; возраст лоз: 8 лет.
Гастрономия: Великолепно в сочетании с мясными блюдами и закусками, а также с дичью и ризотто с белыми грибами.
Дегустационные характеристики: Вино ярко-рубинового цвета с интенсивным ароматом, в котором раскрываются тона сочных черных ягод, оттенки ванили и пряностей. Насыщенное, округлое во вкусе, с долгим фруктово-ягодным послевкусием.
Способ выдержки: 80% вина выдерживается в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 20% в барриках.
Способ производства: Виноград собирают в октябре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Проводится малолактическая ферментация.
Награды: Энолог хозяйства, знаменитый Джузеппе Кавиола, признан лучшим виноделом 2002 года по версии Gambero Rosso.

Это интересно

Владелец компании Стефано Моккагатто является ярым поклонником итальянского живописца Джорджио Моранди, полотна которого повлияли на необычный дизайн бутылок. Стефано комментирует: "Мы хотели создать узнаваемое вино, прекрасное как по форме, так и по содержанию" - а так же добавляет: "Красные вина - редкость для этих мест, а красные вина, заслуживающие высоких оценок, - еще большая редкость. Барбера - это наша гордость". Первый винтаж: 2004 год.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Монтей Россо Монферрато Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2015 Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ВИЛЛА СПАРИНА ДИ МАССИМО МОККАГАТТА (AZIENDA AGRICOLA VILLA SPARINA DI MASSIMO MOCCAGATTA), Gavi (AL) Frazione Monterotondo 56 CAP 15066 (Гави (АЛ) Фрацьоне Монтеротондо 56 КАП 15066), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Villa Sparina - пример самого быстрого и высокого взлета в Гави за последнее время. В 1978 году Марио Моккагатта, выходец с Юга, купил виллу, построенную генуэзским маркизом Францони в 1700 году в коммуне Монферрато. Впоследствии его дети Стефано, Массимо и Тициана превратили виллу в роскошный отель. В старинном амбаре устроили ресторан. А под виллой был выстроен многоуровневый погреб. Становление винодельни - заслуга знаменитых виноделов Джузеппе Кавиолы и Фредерико Куртаса. Одно за другим поднимались красные вина Villa Sparina: Sampo (барбера+мерло), Rivalta (барбера+каберне совиньон), наконец непревзойденное белое Gavi Monterotondo. Форма бутылок позаимствована с полотен Джорджио Моранди, а логотип Villa Sparina восходит к этрусским орнаментам и символизирует энергию, бесконечность перемен.