Вино Rivalta, 0.75 л., 2011 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
JS 93
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 95991, Ривальта
красное
сухое
90% Барбера, 10% Другие сорта
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Villa Sparina
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Monferrato Superiore DOCG
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены среди живописных холмов Монферрато на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Почвы глинистые и известняковые.
Гастрономия: Можно порекомендовать к ягненку на ребрышках, оленине и говядине с ягодным соусом, сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Вино темного пурпурно-рубинового цвета с насыщенными ароматами темных ягод и фруктов, оттенками цветов фиалки и лаванды. Полнотелое, хорошо сложенное, сочное, с бархатистыми танинами и нотками свежих трав и лепестков розы в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев во французских барриках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводится.

Это интересно

Владелец компании Стефано Моккагатто является ярым поклонником итальянского живописца Джорджио Моранди, полотна которого повлияли на необычный дизайн бутылок. Стефано комментирует: "мы хотели создать узнаваемое вино, прекрасное как по форме, так и по содержанию". Первый винтаж: 1996 год.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Villa Sparina - пример самого быстрого и высокого взлета в Гави за последнее время. В 1978 году Марио Моккагатта, выходец с Юга, купил виллу, построенную генуэзским маркизом Францони в 1700 году в коммуне Монферрато. Впоследствии его дети Стефано, Массимо и Тициана превратили виллу в роскошный отель. В старинном амбаре устроили ресторан. А под виллой был выстроен многоуровневый погреб. Становление винодельни - заслуга знаменитых виноделов Джузеппе Кавиолы и Фредерико Куртаса. Одно за другим поднимались красные вина Villa Sparina: Sampo (барбера+мерло), Rivalta (барбера+каберне совиньон), наконец непревзойденное белое Gavi Monterotondo. Форма бутылок позаимствована с полотен Джорджио Моранди, а логотип Villa Sparina восходит к этрусским орнаментам и символизирует энергию, бесконечность перемен.