Вино Lazuli, 0.75 л., 2006 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 95062, Лазюли
красное
сухое
100% Каберне совиньон
Чили
Регион: Центральная Долина
Производитель: Vina Aquitania
Объём: 0.75 л.
Год: 2006
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Maipo Valley
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Расположены на высоте от 675 до 721 метров над уровнем моря, у самого подножия Анд, на гравиевых, хорошо дренированных почвах и имеют западную экспозицию. Анды обеспечивают особый микроклимат с большим количеством солнечных дней, прохладных ночей и отсутствием дождей в период созревания и сбора урожая. Именно Анды в свое время спасли Чили от филлоксеры, поэтому Vina Aquitania может позволить себе роскошь - не обрабатывать виноградники химическими веществами.
Гастрономия: Великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Глубокий бордово-красный цвет с кирпичным блеском и зрелые ароматы черносмородинового джема, свежих красных и темных ягод, фиалки, табака и специй. Мощное, сбалансированное и хорошо сложенное во вкусе, с плотной текстурой, сладковатыми танинами и оттенками кедра в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 16-18 месяцев во французских барриках.
Способ производства: Отбирают самый лучший виноград с участков Maipo Valley. Сбор винограда вручную. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки: Название Lazuli происходит от lapis lazuli (лазурит - ювелирный камень, добываемый на территории Чили). Вино Lazuli- это драгоценный камень в коллекции Vina Aquitania.

Это интересно

Аквитания - территория современного Бордо - одна из четырех римских провинций Галлии, присоединенная впоследствии к франкскому королевству и пережившая завоевание ее римлянами, вестготами, и, наконец, власть английской короны. Vina Aquitania - компания, производящая чилийские вина в истинно бордоском стиле. Брюно Пратсу, владельцу Chateau Cos d'Estournel в Бордо, пришла в голову мысль создавать вино не один, а два раза в год. И господин Пратс отправился в Южную Америку, где сбор винограда происходит, как известно, в апреле. Он нашел, что именно Чили, где климатические условия и состав почвы способствуют созданию наиболее интересных вин, является идеальной для виноделия страной. Доказательством тому может служить хотя бы тот факт, что самые известные обсерватории находятся именно на территории Чили, где низкая облачность, много солнца, наличие же высоких гор обеспечивает необходимую прохладу ночью.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Этот интересный проект стартовал в 1984 году, когда два известных винодела из Бордо решили создать в Чили вино из каберне совиньона, не уступающее лучшим французским образцам. Виноделами были Брюно Пратс из Шато Кос д’Эстурнель, и Поль Понталье из Марго. Не обошлось без помощи знатока чилийских виноградников, и вскоре их третьим компаньонам стал Филипп де Сольминьяк, чилийский энолог с французскими корнями. Вместе они купили 17,5 га у подножия снежных Анд недалеко от Сантьяго, где бордоские сорта нашли свое лучшее выражение. В 2003 году к ним присоединился энолог из Шампани Гислен де Монгофелье, став «четвертым мушкетером», как он сам себя называет. Брюно Пратс и Поль Понталье придерживаются философии терруара. Они свято верят в успех сочетания плодородной почвы и микроклимата для получения великих вин.