Фото Вино Cabernet Sauvignon  0.75 Чили красное сухое

Вино Cabernet Sauvignon, 0.75 л., 2011 г.

WS 88
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 89221, Каберне Совиньон
Винтажи и объемы
Производитель: Vina Arboleda
Регион: Аконкагуа
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Aconcagua Valley
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 88
Рейтинг RP: 89

Виноградники: "Las Vertientes" расположен в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа. Высота над уровнем моря: 380-590 м. Почвы: глинисто-каменистые.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с мясом на гриле, жареным стейком под различными соусами.
Дегустационные характеристики: Вино обладает вишнево-красным цветом и насыщенным букетом с ароматами малины, черной смородины и сливы, тонкими оттенками сигарного хьюмидора и ванили. Объемное, насыщенное, сочное вино с деликатными танинами и нотками ментола и специй в ярком, продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: Проводится в течение 12-ти месяцев в дубовых бочках, 93% из которых французские, 7% - американские. Всего 31% новых бочек.
Способ производства: Сбор урожая проводится исключительно вручную. Мацерация осуществляется в течение 25-30 дней. Ферментация проходит при температуре 26-30 градусов.
История этикетки: Дерево на этикетке символизирует связь с названием хозяйства - Arboleda в переводе с испанского означает "роща".
Награды: Arboleda Cabernet Sauvignon 2010 стало победителем среди чилийских каберне совиньонов на 10-й ежегодной выставке Wines of Chile Awards (AWOCA) в январе 2012 года, золотая медаль и звание лучшего каберне совиньона Чили.

Это интересно

По мнению известного винного издания Wine Advocate: " ...это вино раскрывается классическими ароматами каберне, причем в стиле очень качественного Крю Буржуа."

Вино географического наименования красное сухое Арболеда Каберне Совиньон Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2011 Вино обладает вишнево-красным цветом и насыщенным букетом с ароматами малины, черной смородины и сливы, тонкими оттенками сигарного хьюмидора и ванили. Объемное, насыщенное, сочное вино. Сорта винограда: каберне совиньон, другие сорта. Изготовитель: ВИНЬЯ АРБОЛЕДА С.А. (VINA ARBOLEDA S.A.), Santiago, Чили. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Винодельческое поместье Арболеда расположилось в долине Аконкагуа, в Чили. Винодельня была основана в 1999 году и получила название Арболеда (с испанского «роща»), поскольку она окружена великолепными, густыми лесами. Изначально она являлась совместным проектом Роберта Мондави и Эдуардо Чедвика, которые всегда верили в потенциал чилийских вин. В 2005 году Эдуардо выкупил долю своего партнера и стал постепенно превращать Арболедy в винодельческое хозяйство «бутикового» типа. На сегодняшний день, Арболеда - это два поместья, расположившиеся на территории долины Аконкагуа, так же хозяйству Арболеда принадлежат участки в долинах Лейда, Касабланка и Кольчагуа. С 2007 главным виноделом хозяйства Арболеда является Эдгар Картер (Edgard Carter), до этого работавший энологом в таких известных хозяйствах как «Vina Concha y Toro», «Stone Street Winery» в долине Сонома, а так же «Franciscan Oakville Estate» в долине Напа.