Фото Вино Carmenere  0.75 Чили красное сухое

Вино Carmenere, 0.75 л., 2012 г.

RP 89
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 93
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 96249, Карменер
Винтажи и объемы
Производитель: Vina Arboleda
Регион: Аконкагуа
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Aconcagua Valley
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 89

Виноградники: Ягоды для Carmenere Arboleda 2012 были собраны с отдельного виноградника "Las Vertientes" в долине Аконкагуа, расположенного в 50 км от Тихого Океана. Почвы: суглинистые с вкраплениями камней, с хорошим дренажем. Высота над уровнем моря: 380-590 м.
Гастрономия: Прекрасно подойдет к мясу на гриле и жареным стейкам под различными соусами.
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиново-красный цвет с легким пурпурным оттенком. Интенсивный, насыщенный аромат с оттенками спелых темных и красных фруктов, инжира, вишни, клубники, дополненными бальзамическими тонами, нотками специй, черного перца, мускатного ореха, лаврового листа и горького шоколада. Среднетелое вино с хорошей структурой, освежающей кислотностью, мягкими танинами и деликатными дымными нотками в гармоничном сочном послевкусии.
Способ выдержки: После ассамбляжа вино выдерживают 12 месяцев во французских дубовых бочках, 20% из которых новые.
Способ производства: Сбор винограда проводится в первой половине мая и исключительно вручную. Мацерация и ферментация проходят в стальных емкостях при температуре 26-28 °C в течение 15-28 дней.
История этикетки: Дерево на этикетке символизирует связь с названием хозяйства - Arboleda в переводе означает "роща". Виноградники долины Аконкагуа окружены деревьями.
Награды: Arboleda Carmenere 2012 было особо отмечено (Commended) жюри престижного международного конкурса Decanter World Wine Awards 2014.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Арболеда Карменер Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2012 Глубокий рубиново-красный цвет с легким пурпурным оттенком. Интенсивный, насыщенный аромат с оттенками спелых темных и красных фруктов, инжира, вишни, клубники. Сорта винограда: карменер 100%. Изготовитель: Винья Сенья С.А. (Vina Sena S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Фактический адрес: Antofagasta Street, no number, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Винодельческое поместье Арболеда расположилось в долине Аконкагуа, в Чили. Винодельня была основана в 1999 году и получила название Арболеда (с испанского «роща»), поскольку она окружена великолепными, густыми лесами. Изначально она являлась совместным проектом Роберта Мондави и Эдуардо Чедвика, которые всегда верили в потенциал чилийских вин. В 2005 году Эдуардо выкупил долю своего партнера и стал постепенно превращать Арболедy в винодельческое хозяйство «бутикового» типа. На сегодняшний день, Арболеда - это два поместья, расположившиеся на территории долины Аконкагуа, так же хозяйству Арболеда принадлежат участки в долинах Лейда, Касабланка и Кольчагуа. С 2007 главным виноделом хозяйства Арболеда является Эдгар Картер (Edgard Carter), до этого работавший энологом в таких известных хозяйствах как «Vina Concha y Toro», «Stone Street Winery» в долине Сонома, а так же «Franciscan Oakville Estate» в долине Напа.