Вино Sauvignon Blanc Tributo, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 100260, Совиньон Блан Трибуто
белое
сухое
100% Совиньон блан
Чили
Регион: Центральная Долина
Производитель: Vina Caliterra
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Leyda Valley
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Небольшой участок "Алгарробо" (Algarrobo) на винограднике "Калитерра" в прохладной долине Лейда на песчано-гравийных почвах. Экспозиция: северо-запад.
Гастрономия: Подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и блюдами из морепродуктов.
Дегустационные характеристики: Блестящий соломенный цвет и привлекательные ароматы грейпфрута, крыжовника, лайма и имбиря. Освежающее, яркое и хорошо сбалансированное во вкусе, с гармоничной кислотностью и фруктовыми оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.
Способ производства: Сбор урожая проводится рано утром. Ферментация после холодной мацерации в стальных емкостях. Линейка Caliterra Tribute создается не просто из лучшего винограда, а из сложной смеси ягод с отдельных участков, которые винифицируются отдельно, а полученные вина затем смешивают.

Это интересно

Tributo - это уникальная линейка вин с отдельных виноградников хозяйства. В переводе с испанского "tributo" означает "вклад" и символизирует неоценимый вклад хозяйства в развитие качественного виноделия в Чили, а также дань уважения виноделов к своей земле и ее потенциалу.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Совиньон Блан Трибуто Чили. Регион Леида. Год урожая 2015 Блестящий соломенный цвет и привлекательные ароматы грейпфрута, крыжовника, лайма и имбиря. Освежающее, яркое и хорошо сбалансированное во вкусе, с гармоничной кислотностью и фруктовыми оттенками в послевкусии. Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Винья Калитерра С.А. (Vina Caliterra S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Фактический адрес: Antofagasta Street, no number, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Одним из первых иностранцев, оценивших винный потенциал Кольчагуа, был пионер и патриарх калифорнийского виноделия, Роберт Мондави, посетивший страну впервые еще в 1985 году. В начале 1990-х он встретил Эдуардо Чедвика, оба стремились к одной цели: создать чилийское вино, которое можно поставить на стол не только во время простого ужина, но и на серьезной дегустации. В 1996 году семейства Чедвиков и Мондави основали в Кольчагуа совместное предприятие Caliterra. Название винодельни Caliterra объединяет в себе два испанских слова: calidad (качество) и tierra (земля). Имя дает ясное представление о приоритетах Caliterra - найти лучший терруар и сделать на нем лучшее вино. Философию Caliterra можно сформулировать так: "Максимальное качество через максимальную точность". Здесь даже орошение дозируется компьютером для каждой лозы в зависимости от ее состояния в конкретный момент. Главный энолог - Серхио Куадрас.