Фото Вино Takun Carmenere Reserva  0.75 Чили красное

Вино Takun Carmenere Reserva, 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 106595, Такун Карменер Ресерва
Регион: Центральная Долина
Производитель: Vina Caliterra
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 15 - 17°
Потенциал хранения: 2-3 года
Аппелласьон: Central Valley
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Подавать к различным мясным закускам, колбаскам и дичи на гриле. Отличное вино для пикника.
Дегустационные характеристики: Яркий красный цвет с красивым блеском. В аромате тона красных фруктов, специй, паприки, шоколада и кофе. Среднетелое вино с приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.
Способ выдержки: В течение 6 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства: Сбор урожая производится вручную. Ферментация частично в стальных емкостях частично в дубовых бочках при 26-30 градусах.
не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Одним из первых иностранцев, оценивших винный потенциал Кольчагуа, был пионер и патриарх калифорнийского виноделия, Роберт Мондави, посетивший страну впервые еще в 1985 году. В начале 1990-х он встретил Эдуардо Чедвика, оба стремились к одной цели: создать чилийское вино, которое можно поставить на стол не только во время простого ужина, но и на серьезной дегустации. В 1996 году семейства Чедвиков и Мондави основали в Кольчагуа совместное предприятие Caliterra. Название винодельни Caliterra объединяет в себе два испанских слова: calidad (качество) и tierra (земля). Имя дает ясное представление о приоритетах Caliterra - найти лучший терруар и сделать на нем лучшее вино. Философию Caliterra можно сформулировать так: "Максимальное качество через максимальную точность". Здесь даже орошение дозируется компьютером для каждой лозы в зависимости от ее состояния в конкретный момент. Главный энолог - Серхио Куадрас.