Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Limited Edition Syrah, 0.75 л., 2011 г.
JS 93
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по
итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где
публикует
статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур
винного
мира.
Артикул: 95488, Лимитед Эдишн Сира
| Производитель: | Vina Maipo |
| Регион: | Центральная Долина |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2011 |
| Крепость: | 14.5% |
| Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
| Потенциал хранения: | 10-15 лет. |
| Аппелласьон: | Maipo Valley |
| Категория: | Denominacion de Origen (DO) |
| Декантация: | аэрация |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Почвы виноградников Кинты де Майпо преимущественно аллювиальные и каменистые. Климат средиземноморский с большим влиянием Анд. |
| Гастрономия: | Отличный компаньон жареной оленине, ягненку и выдержанным сырам. |
| Дегустационные характеристики: | Густой пурпурно-красный цвет и насыщенные ароматы темных ягод переплетаются с оттенками сладких специй, гвоздики и корицы. Мощное, полнотелое и элегантное, сочное во вкусе, с округлыми зрелыми танинами и тонами шоколада и смолы в продолжительном освежающем послевкусии. |
| Способ выдержки: | В течение 26 месяцев во французских дубовых бочках. |
| Способ производства: | Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях. |
| Награды: | Серебряная медаль на конкурсе AWOCA (ежегодный конкурс чилийских вин). Золотая медаль на конкурсе Japan Wine Challenge. |
Это интересно
Max Weinlaub стал главным виноделом Винья Майпо в 2007 году. С этого момента он ведет все крупные проекты винодельни по разработке линейки ультра премиум. И первым результатом его работы стало вино Syrah Limited Edition. Он работает, в основном, с сортом сира, ставя себе все более сложные задачи, в соответствии с потребительскими тендециями и требованиями.Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Винья Майпо Сира Лимитед Эдишн Чили. Регион Маипо. Год урожая 2011 Сорта винограда: сира 98%, каберне совиньон 2%. Изготовитель: Сосьедад Экспортадора и Комерсиаль Винья Майпо СпА (Sociedad Exportadora y Comercial Vina Maipo SpA), Virginia Subercaseaux 210, Pirque, Santiago (Вирхиния Суберказо 210, Пирке, Сантьяго), Чили. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
не указан текст комментария
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Винья Майпо - известнейший винодельческий дом в Чили, ведущий свою историю с 1948 года. Через 20 лет дом стал частью империи Конча и Торо, крупнейшей чилийской винодельческой группы. И сегодня вина Майпо экспортируются в 70 стран мира, оставаясь для многих эталоном качества и классикой новосветского стиля. Молодость и энергичность, готовность к экспериментам и преданность традициям - основы философии Винья Майпо, всецело отражающаяся в винах.
