Вино Sena, 0.75 л., 2000 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 91
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 89194, Сенья
красное
сухое
77% Каберне совиньон, 17.4% Мерло, 5.6% Карменер
Чили
Регион: Аконкагуа
Производитель: Vina Sena
Объём: 0.75 л.
Год: 2000
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Аппелласьон: Aconcagua Valley
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91
Рейтинг RP: 91

Виноградники: Высажены в 41 км от Тихого океана в долине Аконкагуана на холмах высотой 290-500 м с северо-восточной экспозицией. Почвы гравийные с примесью камней и суглинка.
Гастрономия: Прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами из мяса под сложными соусами и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного фиолетового цвета с ярким букетом, раскрывающимся ароматами спелой малины, черной смородины, черники, оттенками какао и ванили. Полнотелое, с бархатистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках. Малолактика проводится.
История этикетки: Этикетка оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: «Сенья - союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству». Создатели Sena, выдающиеся виноделы Эдуард Чедвик и Роберт Мондави, подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды.

Это интересно

В январе 2004 года в Берлине на слепой дегустации, где были представлены французские вина Premier Grand Crus, а также самые известные вина из Италии и Чили, комиссия под руководством Стивена Спурье поставила Sena 2001 более высокие оценки, чем Chateau Lafite, Chateau Margaux, Chateau Latour, а также Tignanello, Sassicaia, Solaia и Guado al Tasso. Дженсис Робинсон назвала этот результат «прорывом чилийского виноделия», а само событие сегодня именуется просто: «берлинская дегустация».

Вино географического наименования красное сухое Сенья Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2000 Вино насыщенного фиолетового цвета с ярким букетом, раскрывающимся ароматами спелой малины, черной смородины, черники, оттенками какао и ванили. Полнотелое, с бархатистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием. Сорта винограда: каберне совиньон 77%, мерло 17.4%, карменер 5.6%. Изготовитель: Винья Сенья С.А. (Vina Sena S.A.), Santiago, Чили. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

В 1995 году Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави решили подарить миру чилийское вино высшего класса. Роберта Мондави в те годы весь винный мир почитал за его высокий профессионализм и особое чутье, все понимали, что если уж Мондави заинтересовался определенными терруарами в Чили, то «в этом что-то есть». Проект получил имя Sena, а первый релиз увидел свет в 1997 году. В испанском слово Sena имеет несколько связанных значений - и «знак», и «примета», и «пароль», и «знамя», и «личная подпись». Sena действительно стала и знаком, и приметой, и знаменем новых чилийских вин - мощных и элегантных. Но путь к такому успеху был долгим: четыре года Чедвик и Мондави искали подходящий виноградник, прежде чем Эдуардо обнаружил его недалеко от участка, которым его семья владела более ста лет. С 2005 года этот проект находится в монопольном владении семьи Чедвик.