Фото Вино Sena  0.375 Чили красное сухое

Вино Sena, 0.375 л., 2015 г.

RP 96
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 100
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 111991, Сенья
Винтажи и объемы
2015 г. (0.375 л.)
11 990 РУБ
Производитель: Vina Sena
Регион: Аконкагуа
Объём: 0.375 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Аппелласьон: Aconcagua Valley
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 96

Виноградники: Высажены в 41 км от Тихого океана в долине Аконкагуана на холмах высотой 290-500 м с северо-восточной экспозицией. Почвы гравийные с примесью камней и суглинка.
Гастрономия: Прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами из мяса под сложными соусами и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного пурпурно-красного цвета. В аромате раскрываются ноты красных фруктов, черной смородины, оттенками ванили и минеральными нотками. Полнотелое, хорошо структурированное, сдержанное, с бархатистой текстурой и долгим пряным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали и французских дубовых бочках. Малолактика проводится.
История этикетки: Этикетка оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: «Сенья - союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству». Создатели Sena, выдающиеся виноделы Эдуард Чедвик и Роберт Мондави, подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды.

Это интересно

В январе 2004 года в Берлине на слепой дегустации, где были представлены французские вина Premier Grand Crus, а также самые известные вина из Италии и Чили, комиссия под руководством Стивена Спурье поставила Sena 2001 более высокие оценки, чем Chateau Lafite, Chateau Margaux, Chateau Latour, а также Tignanello, Sassicaia, Solaia и Guado al Tasso. Дженсис Робинсон назвала этот результат «прорывом чилийского виноделия», а само событие сегодня именуется просто: «берлинская дегустация».

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Сенья Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2015 Сорта винограда: каберне совиньон 57%, карменер 21%, мальбек 12%, каберне фран 3%, пти вердо 7%. Изготовитель: Винья Сенья С.А. (Vina Sena S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Antofagasta Street, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

В 1995 году Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави решили подарить миру чилийское вино высшего класса. Роберта Мондави в те годы весь винный мир почитал за его высокий профессионализм и особое чутье, все понимали, что если уж Мондави заинтересовался определенными терруарами в Чили, то «в этом что-то есть». Проект получил имя Sena, а первый релиз увидел свет в 1997 году. В испанском слово Sena имеет несколько связанных значений - и «знак», и «примета», и «пароль», и «знамя», и «личная подпись». Sena действительно стала и знаком, и приметой, и знаменем новых чилийских вин - мощных и элегантных. Но путь к такому успеху был долгим: четыре года Чедвик и Мондави искали подходящий виноградник, прежде чем Эдуардо обнаружил его недалеко от участка, которым его семья владела более ста лет. С 2005 года этот проект находится в монопольном владении семьи Чедвик.