Вино Warre`s Heritage Ruby Port, 0.75 л.

WS 89
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 95291, Уорр`с Херитидж Руби Порт
красное
сладкое
Турига насьонал, Турига франка, Тинта баррока, Тинта рориш, Тинта као
Португалия
Регион: Дору
Производитель: Warre`s
Объём: 0.75 л.
Крепость: 19%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5 лет.
Аппелласьон: Porto DOC
Категория: Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 89

Виноградники: Виноградники имеют самую высокую категорию – «А». В почвах преобладает аспидный сланец.
Гастрономия: Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.
Дегустационные характеристики: Рубиновый цвет. Поразительный аромат красных ягод. Сильный, фруктовый, полный энергии, сбалансированный с освежающим вкусом и длительным послевкусием.
Способ выдержки: Выдерживается в течение 3-х лет, бутилируется молодым, благодаря чему сохраняет глубокий рубиновый цвет и «огненный» характер.
Способ производства: Ruby – молодой, фруктовый портвейн. Представляет собой ассамбляж разных годов урожая и винограда разных виноградников. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. «Закрепление» происходит в соотношении 80% сусла к 20% спирта.

Это интересно

Портвейны под маркой Warre's поставлялись ко двору ее Величества Королевы Дании. Это старейший из британских Домов Портвейнов, существующий с 1670 года, сейчас он входит в состав Symington Group. Именно с Warre’s началась могущественная империя Симингтонов. По заявлению британской газеты The Times «Warre`s – лидер, среди производителей портвейна».

Вино красное ликёрное (портвейн) Уор'c Херитидж Руби Португалия. Регион Дору Сорта винограда: турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као. Изготовитель: Симингтон Фемили Эстейт, Виньос ЛДА. (Symington Family Estates, Vinhos LDA.), Travessa Barao de Forrester, № 86, Apartado 26, Postal Code 4431-901 Vila Nova de Gaia (Травесса Барао де Форрестер № 86, Апартадо 26, 4431-901, Вила Нова де Гайя), Португалия. Фактический адрес (адрес производства): Quinta do Marco, Rua Valente Perfeito № 4, 4400-330 Vila Nova de Gaia (Кинта ду Марко, Руа Валенте Перфейто N 4, 4400-330 Вила Нова де Гайя), Португалия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более 6 суток.Алк. 19% об. Объем 0.75л. Сахар 98.1 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 9.8г / 146 Ккал / 612 кДж. Минимальная продолжительность выдержки не более 3 лет.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Warre's - один из старейших виноторговых домов в Португалии. Он был основан еще в 1670 году. Вся история Warre’s следовала всем взлетам и падениям портвейна в целом, но к сегодняшнему дню хозяйство, перешедшее во владение семейства Симингтон, по-прежнему входит в число лучших домов портвейна, и английская аристократия по-прежнему не утратила вкуса к их тони, LBV и, разумеется, двум главным жемчужинам дома - винтажному портвейну и порту «отдельной кинты» Кавадинья. Винтажные портвейны Warre’s славятся уже более столетия, а легендарные миллезимы 1900, 1912 и 1927 годов до сих пор считаются практически эталонами образцового винтажа.