Порто Warre's Vintage Port, 1970, 0.75, Уорр'с Винтидж Порт

Порто Warre's Vintage Port, 0.75 л., 1970 г.

WS 88
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 87
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 104774, Уорр'с Винтидж Порт
Производитель: Warre`s
Регион: Дору
Объём: 0.75 л.
Год: 1970
Крепость: 20%
Температура подачи от и до: 18 - 18°
Потенциал хранения: 50-60 лет.
Аппелласьон: Porto DOC
Категория: Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 88
Рейтинг RP: 87

Виноградники: Виноградники имеют самую высокую категорию – «А». В почвах преобладает аспидный сланец.
Гастрономия: Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива.
Дегустационные характеристики: Удивительные ароматы с оттенком лесных фиалок. Непостижимая сладость во вкусе, дополняемая тонами розы и изюма.
Способ выдержки: Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.
Способ производства: Винтажные портвейны производятся только в исключительные годы. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. «Закрепление» происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта.
Характеристика винтажа: Первые два месяца этого года были довольно дождливыми и холодными, однако в марте уже стало сухо и тепло. После теплого апреля все лето держалась хорошая погода, а осенью стояли солнечные деньки, что позволило собрать отличный урожай. Классический винтаж, характеризующийся великолепным балансом, хорошей структурой и долгоживущими винами. Один из абсолютно выдающихся портвейнов за последние 50-лет, признанный всеми великими производителями портвейнов.
История этикетки: Данный винтаж ознаменовал 300-летнюю годовщину Warre`s, что и отмечено на его этикетке.

Это интересно

Это последний винтажный портвейн, который перевозили в бочках, а не в бутылках. Warre’s в этом году очень повезло: великий винтаж выпал на год трехсотлетия дома. Виноделы создали выдающееся вино с нежными ароматами фиалки, розы и смородины. Еще в 2002 году дегустаторы удивленно отмечали необычную молодость этого вина, так что потенциал выдержки составляет еще много десятилетий, однако пить его можно уже сейчас — и с наслаждением. В этом же году произошло: полет Аполлона-13 на Луну; первый полет Boeing 747; изобретение дискеты; первые «патамареш» (террасы, насыпанные бульдозерами) в Дору.

Вино ликерное защищённого наименования места происхождения (портвейн) Уор'c Винтаж Португалия. Регион Дору. Год урожая 1970Сорта винограда: тинта рориш, тинта баррока, тинта као, турига насьонал, турига франка. Изготовитель: Симингтон Фэмили Эстейтс, Виньос, ЛДА. (Symington Family Estates, Vinhos, LDA.), Travessa Barao de Forrester, № 86, Apartado 26, Postal Code 4431-901 Vila Nova de Gaia (Травесса Барао де Форрестер № 86, Апартадо 26, 4431-901, Вила Нова де Гайя), Португалия. Фактический адрес: Quinta de Santo Antonio, Rua 28 de Janeiro, 4400-335 Vila Nova de Gaia (Кинта де Санто Антонио, Руа 28 де Жанейро, 4400-335 Вила Нова де Гайя), Португалия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 18 суток, сухой херес не более 3 суток. Алк. 20% об. Объем 0.75л. Сахар 106.7 г/л. Срок годности не ограничен

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Warre's - один из старейших виноторговых домов в Португалии. Он был основан еще в 1670 году. Вся история Warre’s следовала всем взлетам и падениям портвейна в целом, но к сегодняшнему дню хозяйство, перешедшее во владение семейства Симингтон, по-прежнему входит в число лучших домов портвейна, и английская аристократия по-прежнему не утратила вкуса к их тони, LBV и, разумеется, двум главным жемчужинам дома - винтажному портвейну и порту «отдельной кинты» Кавадинья. Винтажные портвейны Warre’s славятся уже более столетия, а легендарные миллезимы 1900, 1912 и 1927 годов до сих пор считаются практически эталонами образцового винтажа.