Kiedrich Grafenberg Riesling Trocken, 2015, 0.75, Кидрих Графенберг Рислинг Трокен

Вино Kiedrich Grafenberg Riesling Trocken, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 106370, Кидрих Графенберг Рислинг Трокен
Регион: Рейнгау
Производитель: Weingut Robert Weil
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Rheingau
Категория: Qualitatswein (QbA)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Гран Крю Графенберг расположен на крутом склоне с идеальной юго-западной экспозицией. Почвы содержат сланцевую основу с примесью суглинка и лесса. Подпочвенный слой достаточно глубокий и «тяжелый», способствующий сохранению влаги в почве. В своем хозяйстве Роберта Вайль практикует методы разумного виноградарства, исключая применение пестицидов.
Гастрономия: Рислинг Графенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.
Дегустационные характеристики: Блестящей светло-соломенный цвет и компелксные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй. Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: На осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в традиционных дубовых бочках объемом 1200 л (Rheingauer Stuckfass).
Способ производства: Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим сока. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.

Это интересно

Kiedrich Grafenberg Riesling Trocken - рислинг уровня Гран Крю с виноградника Графенберг, известного еще с конца 12 века. В средневековых документах он упоминался под названием “mons rhingravii”, что в переводе означает «холм рейнских графов». И сегодня, бесспорно, это один из самых выдающихся терруаров Рейнгау.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Кидрих Графенберг Рислинг Трокен Германия. Регион Рейнгау. Год урожая 2015 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: ВАЙНГУТ РОБЕРТ ВАЙЛ КГ (WEINGUT ROBERT WEIL KG) , Mulberg 5, D-65399 Kiedrich (Мюльберг 5, Д-65399 Кидрих), Германия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Основанный в 1875 г Робертом Вайлем Weingut Robert Weil и сегодня является семейным Домом, которым управляет представитель четвертого поколения Вильгельм Вайль. Хозяйство специализируется на создании высококачественных рислингов, отличающихся своим неповторимым характером и яркой минеральностью, присущей уникальным терруарам Рейнгау. В 1867 году профессор Сорбонны в Париже Роберт Вайль приобретает свой первый виноградник на холме в самом сердце Кидриха. Впоследствии он расширил свои владения, выкупив такие известные и высоко ценимые участки, как Grafenberg, Turmberg и Klosterberg. Благодаря строгой приверженности высокому качеству, дальновидности и готовности вкладывать капитал в развитие винодельни, вина этого Дома скоро стали известны на международной арене и украшают столы многих европейских королевских семей. Один из самых уважаемых специалистов в винном мире Майкл Бродбент MW назвал Weingut Robert Weil самым выдающимся виноделом в Рейнгау, а Wine & Spirits включил его в ТОP-100 лучших виноделен 2011 года