Вино Lugana Riserva Sergio Zenato, 0.75 л., 2011 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 90810, Лугана Ризерва Серджо Дзенато
белое
полусухое
100% Треббьяно ди лугана
Италия
Регион: Венето
Производитель: Zenato
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Аппелласьон: Lugana DOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - фруктовое, мощное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Особый участок Подере Массони со сланцево-глинистыми почвами. Средний возраст лоз - 25 лет.
Гастрономия: Идеально сочетается с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, курицей под сливочным соусом и сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Глубокий золотисто-желтый цвет сопровождают роскошные ароматы персика, кокоса, апельсиновой цедры и специй. Богатое, округлое и маслянистое во вкусе, с нежной кислинкой и оттенками абрикоса и обожженного дуба в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 4 месяцев в новых баррриках, затем 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Более поздний сбор, ферментация во французских барриках.

Это интересно

Владения Серджо Дзенато расположены в городке Сан Бенедетто на прекрасном озере Гарда недалеко от исторического имения великого Катуллы. Серджо удалось создать лучшее вино Луганы, единственное вино, которое получило оценки 90 баллов у главных критиков планеты.

Вино географического наименования белое полусухое Лугана Ризерва Серджио Дзенато Италия. Регион Венето. Год урожая 2011 Виноградники Дзенато находятся неподалеку от исторического имения великого Катулла. Это накладывает особую ответственность на деятельность семьи Дзенато, в винах которой чувствуется бережное отношение к традициям и этому великому имени. Глубокий золотисто-желтый цвет сопровождают роскошные ароматы персика, кокоса, апельсиновой цедры и специй. Богатое, округлое и маслянистое во вкусе, с нежной кислинкой и оттенками абрикоса и обожженного дуба в длительном послевкусии. Сорта винограда: треббьяно ди лугана 100%. Изготовитель: Дзенато Адзьенда Витивиникола С.Р.Л. (Zenato Azienda Vitivinicola S.R.L.), Peschiera del Garda, Via San Benedetto, 8, Италия. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Владения Серджо Дзенато расположились в городке Сан Бенедетто на прекрасном озере Гарда неподалеку от Вероны. На этих землях, богатых двухтысячелетней историей, вина прославились своим качеством еще в эпоху древнего Рима. Виноградники Дзенато лежат неподалеку от исторического имения великого Катулла. Каждый год ряд вин, выпускаемых Дзенато, пополняется новинками. Достигнув постоянного высокого уровня в производстве Луганы и Амароне, дом сконцентрировался на создании отличного Соаве, а также шардоне, превосходно чувствующего себя на глинистых почвах. Но интересней всего, по нашему мнению, по-прежнему у Дзенато остается их Лугана Ризерва, возможно, лучшая Лугана в Италии.