Искрящаяся cava появилась на свет в 1872 году в провинции Пенедес (Каталония), расположенной недалеко от Барселоны. Ее создатель – Жозеф Равентос – позаимствовал способ производства у виноделов Шампани. С тех пор знаменитое игристое вино в Испании делают по шампанскому методу, только вместо международных сортов винограда каталонцы используют свои, местные. Сочетание французской технологии (со вторичной ферментацией в бутылках) и каталонских автохтонов произвело настоящий фурор!
>>Искрящаяся cava появилась на свет в 1872 году в провинции Пенедес (Каталония), расположенной недалеко от Барселоны. Ее создатель – Жозеф Равентос – позаимствовал способ производства у виноделов Шампани. С тех пор знаменитое игристое вино в Испании делают по шампанскому методу, только вместо международных сортов винограда каталонцы используют свои, местные. Сочетание французской технологии (со вторичной ферментацией в бутылках) и каталонских автохтонов произвело настоящий фурор!
Если большинство базовых брютов в Шампани изготавливают из двух красных сортов (пино нуар и пино менье) и одного белого (шардоне), то каву – из трех автохтонных белых, а именно:
Популярное игристое вино Испания производит в огромных количествах, отвечая таким образом на бешеный спрос внутри страны и за рубежом. Ежегодный объем продаж кавы превышает 245 млн бутылок. В сезон уборки урожая 250 хозяйств работают не переставая: в этот "жаркий" период их работники собирают и прессуют более 1000 т винограда каждый день.
В интернет-витрине можно легко выбрать и затем в магазине и винотеках Simplewine купить испанское игристое вино от известного дома Bodegas Jaume Serra, занимающего первую позицию по продажам в Испании.
В букете яркой и свежей Cava Castell Llord чувствуются оттенки персика, груши и цветов, а завершает все это великолепие цитрусовый шлейф в послевкусии. Игристое вино Испании превосходно справится с задачей аперитива, а также составит чудесную компанию рыбным закускам, морепродуктам, икре и некоторым блюдам, таким как карпаччо и севиче. Испанское игристое вино, цена на которое обычно сравнительно невысокая, – прекрасная доступная альтернатива шампанскому.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine вы можете выбрать товары категории Испанское игристое вино по цене от 1290 рублей до 18990 рублей.
18+
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных
Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
