Красное крепленое вино

Всего:

Закреплять вина при помощи бренди начали в Португалии еще в 17 веке: 1678 год считается годом рождения портвейна в монастыре Ламего в долине Дору. Добавка дистиллята, в первую очередь, помогала избежать порчи вина во время длительных морских перевозок в Англию. Однако уже тогда виноделы заметили приятный "побочный эффект": красное крепленое вино не только лучше переносит дорогу, но и обладает особенным вкусом за счет остаточного сахара.

Цвет - красное Тип вина - крепленое
Noval Tawny, 0.75 л. Артикул: 99242
WS 89
красное
сладкое
Португалия
крепленое
1 740 РУБ
Noval 10 Year Old Tawny, 0.75 л. Артикул: 99247
WS 89
красное
сладкое
Португалия
крепленое
3 690 РУБ
Noval Fine Ruby, 0.75 л. Артикул: 99243
WS 85
красное
сладкое
Португалия
крепленое
1 740 РУБ
Noval Black, 0.75 л. Артикул: 99858
WS 88
красное
сладкое
Португалия
крепленое
2 490 РУБ
Noval 40 Year Old Tawny, 0.75 л. Артикул: 99244
WS 94
красное
сладкое
Португалия
крепленое
16 490 РУБ
Noval 20 Year Old Tawny, 0.75 л. Артикул: 99246
RP 91
WS 92
красное
сладкое
Португалия
крепленое
8 490 РУБ
RP 96
WS 92
красное
сладкое
Португалия
крепленое
16 490 РУБ
RP 95
WS 95
красное
сладкое
Португалия
крепленое
24 990 РУБ
красное
сладкое
Португалия
крепленое
21 990 РУБ

Португальское с английским акцентом

Регион Дору всегда считался местом притяжения путешественников, желающих посмотреть, как делалось вино еще во времена Римской империи. Процесс остался таким же, как и 2000 лет назад. Сегодня долина представляет собой 44 тыс. га "неприступных" виноградников. Крутые склоны делают невозможным использование механического труда, виноград собирается исключительно вручную.

Сладким портвейн получается за счет добавления бренди, а отнюдь не сахара. Винный дистиллят "убивает" дрожжи, в результате процесс брожения прекращается, а "несъеденный" сахар остается. Концентрированность и густота, присущие порто, объясняются особенностями местных виноградных сортов.

В интернет-витрине можно выбрать и потом в винотеках Simplewine купить красное крепленое вино от таких известных марок, как:

  • Warre`s (старейшая британская компания по производству и продаже порто в Португалии);
  • Graham`s (одни из лучших выдержанных портвейнов);
  • Quinta do Noval (один из самых уважаемых производителей региона, продолжающий изготавливать образцы высочайшего качества).

Помимо португальской продукции в ассортименте Simplewine также представлена итальянская марсала.

Цена на красное крепленое вино зависит, прежде всего, от категории, репутации производителя, года урожая, рейтинга и других характеристик. В мире портвейнов самыми выдающимися считаются винтажные версии.