Jean-Marc Brocard

Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) – одно из лучших хозяйств региона Шабли, который прославился благодаря неповторимым минеральным винам из 100% шардоне. Виноградники насчитывают 200 га, 60 из них сертифицированы как органические, 40 – как биодинамические. Терруарные вина Jean-Marc Brocard были высоко оценены известным критиком Робертом Паркером и журналом Wine Spectator. Предлагаем и вам насладиться нежным французским шепотом бургундской земли.


Предложение действует в интернет-витрине и во всех винотеках SimpleWine.

Petit-Chablis AOC и Chablis AOC

Классификация аппеласьонов в Шабли несколько отличается от общей бургундской: Пти Шабли и Шабли относятся к коммунальным аппеласьонам.
Вино Пти Шабли, легкое, фруктовое, с высокой кислотностью и цитрусовыми нотами во вкусе, принято пить молодым.
Виноградники Шабли расположены на почвах с большим содержанием известняка – это придает винам выраженную минеральность. К цитрусу добавляются груша и морская вода.


Chablis 1-er Cru AOC

Премье крю занимает 15% площадей виноградников – меньший объем производства по сравнению с Пти Шабли и Шабли. Лучшая экспозиция на склонах и большее содержание в почвах известнякового мергеля отражаются в вине ярко выраженными фруктовыми нотами карамболя и цитруса, а также насыщенной минеральностью.


Chablis Grand Cru AOC

Шабли Гран Крю – единственный виноградник в Шабли в 104 га, поделенный на 7 клима (участков). Помимо небольших объемов производства, отличием является выдержка вин этого уровня в дубе. Они получаются более маслянистыми, появляются медовые ноты, ароматы свежей выпечки, цукатов.




Товар добавлен в корзину
Рекомендуем к выбранным вами товарам