Вино Valpolicella, Bertani, 2020 г.

Артикул: 126855 Вальполичелла, Бертани

Итальянцы называют его просто вальпо. Легкое, тонкое, минеральное вальпо с вулканических почв.

Вино Valpolicella, (126855), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Вальполичелла цена 2140 рублей

4.3

40 оценок

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель:: Bertani
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Valpolicella, Bertani, 2023 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 147110

2 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино глубокого гранатово-красного цвета. В многогранном букете раскрываются тона вишни, сливы, черной смородины в сочетании с оттенками пряных специй. Во вкусе элегантное, с мягкими танинами, плотной текстурой и долгим ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасное дополнение к стейку средней прожарки, запеченному кролику под миндальным соусом с розмарином и выдержанным сырам.
Виноградники:

Виноградники расположены с самом сердце зоны Valpolicella Сlassico. Почвы глинисто-известняковые и мергелевые.
Способ выдержки:

Выдержка в течении 5 месяцев в стальных емкостях. После розлива еще 3 месяца в бутылке.
Способ производства:

Сбор винограда проходит последние десять дней. Ферментация проходит в стальных неглубоких емкостях, что помогает достичь идеального соотношения сусла и кожицы.

Регион:: Венето
Год:: 2020
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 5-10 лет.
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.

Теги

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Кролик

Отзывы 12

4.3