Вино Coleccion 125 Blanco, Bodegas Chivite, 2018 г.

Выбор покупателей

Артикул: 130736 Колексьон 125 Бланко, Бодегас Чивите

Вино Coleccion 125 Blanco, (130736), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Колексьон 125 Бланко цена 9990 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Испания , Наварра
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Bodegas Chivite
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Coleccion 125 Blanco, Bodegas Chivite, 2020 г.

Испания, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143995

9 990 ₽ – 30%

6 993 ₽

2018 г.

6 993 ₽

нет в наличии

Мнение эксперта

Coleccion 125 точно передает сущность Наварры как своеобразного перекрёстка испанских традиций и французского влияния. Blanco сделано по образу и подобию Бургундии: выдержанное, долгоиграющее шардоне с ароматом сена и сливочного масла. Породистое вино для ценителей многогранных, комплексных белых. Его кремовая текстура позволяет выстроить гармоничные сочетания со сливочными блюдами — картофельным пюре или жюльеном. А если раздобыть краба, приготовить к нему бешамель, получится роскошный ужин.

Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Выразительный золотисто-желтый цвет. В аромате присутствуют ноты спелой груши, дыни, ванили и тостов. Прекрасно сложенное, освежающее и плотное во вкусе, с маслянистой текстурой, живой кислинкой и долгим послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.
Виноградники:

Лозы шардоне выращиваются на отдельных участках виноградника Финка де Лагардета, принадлежащий семье Чивите уже много лет. Атлантико-континентальный климат и бедные почвы на этом участке способствуют рождению исключительных вин.
Способ выдержки:

Проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 11 месяцев с регулярным батоннажем.
Способ производства:

Ферментация проводится в дубовых барриках при контролируемой температуре.
Это интересно:

Это одно из самых роскошных испанских вин из сорта шардоне. Оно сделано по-бургундски, с выдержкой в дубовых бочках высочайшего качества. Coleccion 125 Blanco подавалось на свадьбе испанского наследного принца. Первая экспортная поставка Bodegas Chivite случилась в 1860 году, а спустя 125 лет событию посвятили линейку Coleccion 125. В нее вошли 4 вина: виноград для них собирали вручную с лучших участков.

Регион:: Наварра
Год:: 2018
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Navarra DO
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Bodegas Julian Chivite — старейшая в Наварре и одна из самых значимых виноделен Испании. Хулиан Чивите Марко не только поставил фамильное хозяйство на современные рельсы, но и провел многие административные реформы. Так, в 1967 году был создан D.O. Navarra и начался постепенный выход региона из тени соседней Риохи. Хулиан Чивите доказал, что приоритетный красный сорт Наварры — темпранильо, и получил признание и в жанре белого виноделия. Его шардоне и сладкое из ботритизированного москателя ежегодно входят в число лучших вин Испании и всегда подаются при королевском дворе. Сегодня хозяйство возглавляют дети основателя.

Вино выдержанное белое сухоеКолексьон 125 БланкоИспания. Регион Наварра. Год урожая 2018Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Бодегас Гран Феудо СЛ (Bodegas Gran Feudo SL), C/Ribera 34, 31592 Cintruenigo (Navarra) (С/Рибера 34, 31592 Синтруэниго

(Наварра)), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Маслянистое Плотное Груша Освежающее Дыня

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Отзывы