Кальвадос Boulard Auguste X.O. в подарочной упаковке
- Подача:
- 18–20°С
-
Дегустационные характеристики:
В тонком, сбалансированном аромате раскрываются тона спелых желтых яблок, ванили, меда, жареного миндаля. Мягкий и плотный, его вкус постоянно меняется и эволюционирует: яркие фруктовые ноты переходят в благородные древесные и ореховые оттенки, финиш длительный и нежный. -
Гастрономия:
Подавать в чистом виде на дижестив. -
Виноградники:
35 000 яблонь в самом сердце аппелласьона Pays d'Auge. -
Способ выдержки:
8-18 лет. -
Способ производства:
Для производства кальвадоса Boulard используются 120 различных сортов яблок. Плотное тело и уникальный букет кальвадоса Boulard достигаются за счет сочетания четырех сортовых категорий яблок, в пропорциях, известных лишь мастеру погреба: яблок горьких сортов для придания напитку четкой структуры, сбалансированности и гармоничности, яблок сладких сортов с высоким содержанием сахара, горько-сладких, богатых танинами, и, наконец, кислых сортов яблок для придания свежести конечному напитку. Boulard X.O. - один из культовых кальвадосов дома, его гармония и идеальный баланс говорят о непревзойденном мастерстве ассамбляжа, рецепт которого держится в строгом секрете. -
Это интересно:
Своим названием кюве Auguste обязано создателю Дома Boulard — Пьеру-Огюсту Булару. Мастер купажа отбирает для него самые тонкие и ароматные спирты, выдержанные в дубовых бочках в среднем от 8 до 18 лет. Бутылка необычной формы подчёркивает особенность этого кальвадоса: уникальный, эксклюзивный графин с золотым кольцом и проволочной уздечкой создан специально для этого релиза. В бокале вас ждёт неспешное путешествие сначала по яблоневым садам Нормандии (аромат открывают ноты спелых яблок), а затем по мишленовским ресторанам, где подают лучшие яблочные тарты с миндальной крошкой, ванилью и кардамоном.
- Крепость:
- 40%
- Аппелласьон:
- Calvados Pays d'Auge AOC
- Выдержка в емкости:
- Бочка
- Класс:
- X.O.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Boulard Auguste X.O. в подарочной упаковке (Булар Огюст Х.О.) gift box в подарочной упаковке по цене 23990 рублей
Читать дальше