Вино Chateau Beaumont, 2013 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 55%, мерло 43%, пти вердо 2%
- Производитель:
- Chateau Beaumont
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
Мнение эксперта
«Chateau Beaumont хорошо подходит для знакомства с красными винами Бордо. Это классический бленд каберне совиньона и мерло из аппелласьона О-Медок. Вино базовое, но в нем явно чувствуется черная смородина и структурированность, характерные для каберне, с одной стороны. А с другой — шелковица во вкусе и мягкость, которые дает мерло. Когда хочется объяснить человеку, что такое вина апелласьона О-Медок, выручает Chateau Beaumont».
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного вишневого цвета с богатым ароматом ягод, спелой вишни, нотками шоколада и минеральными оттенками. Прекрасно сбалансированное, с хорошей структурой и ощутимыми, но в тоже время шелковистыми танинами. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами. -
Виноградники:
Располагаются на площади 114 га на гравиевых почвах, средний возраст лоз 25 лет. Плотность посадки 6666 лоз/га. -
Способ выдержки:
Проводится в течение 12-14 месяцев в барриках, 30% из которых новые. -
Способ производства:
Проводится двойной триаж (селекция винограда). Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Медок — «земля посередине» — находится между Атлантическим океаном и устьем реки Жиронды. В XVIII веке здесь появилось шато Бомон, и следующие 300 лет замок с виноградниками то развивались, то приходили в упадок. В 1890-х владелец Жозеф Жермэ поднял уровень вин шато до Crus Bourgeois Superieurs, но при следующих владельцах виноградники чуть не погибли. В 1986 году землю выкупили Societe Grands Millesimes de France, и с тех пор качество вина Chateau Beaumont стабильно высоко, что подтверждают оценки критиков.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Haut-Medoc AOC
- Категория:
- Cru Bourgeois Superieur
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Beaumont (Шато Бомон) по цене 2840 рублей
Читать дальше