Вино Chateau Phelan Segur, 2011 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 55%, мерло 45%
- Производитель:
- Chateau Phelan Segur
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Непроницаемый рубиново-пурпурный цвет и выразительные ароматы вишни, ежевики, черной смородины, тутовника и фиалки. Среднетелое, сбалансированное во вкусе, с крепкой структурой бархатистыми танинами и оттенками аниса в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Замку принадлежат 180 га, 64 га из которых занимают виноградники. Ближайшие соседи – шато Монроз и шато Калон-Сегюр. Почвы: гравий; плотность посадки: 8500 лоз/га; средний возраст лоз: 35 лет. -
Способ выдержки:
Проводится в течение 16-18 месяцев во французских барриках, 50% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. -
Это интересно:
До отмены в 2010 году классификации Cru Bourgeois 2003, шато Фелан-Сегюр занимало высшую ступень в иерархии - Cru Bourgeois Exceptionnel.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Estephe AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Phelan Segur (Шато Фелан Сегюр) по цене 12490 рублей
Читать дальше