Вино Demuerte Gold, 2020 г.
- Страна, регион:
- Испания, Мурсия
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- монастрель, шираз, гарнача тинторера
- Производитель:
- Demuerte
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Интенсивный темно-вишневый цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с тонами красны ягод, лакрицы, черного перца, гвоздики и мускатного ореха. Гладкое, полнотелое, сочное с превосходным балансом шелковистых танинов, кислотности и фруктовых нюансов во вкусе. Долгое пряное послевкусие. -
Гастрономия:
Сочетать с блюдами испанской кухни, а также с блюдами из красного мяса, тушеного мяса или мяса на гриле. -
Виноградники:
20 га виноградников, расположены в DO Йeкла (Мурсия) на известняковых почвах. Высота над уровнем моря 300-600 м, экстремальный климат с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз монастрель, сира и гарнача тинторера более 20 лет, максимально низкая урожайность. Виноградники возделываются с максимальным уважением к окружающей среде, без использования химикатов. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье. -
Способ производства:
Сбор урожая ручной, в 20 кг ящички. После тщательной селекции, отбирают только самые лучшие ягоды. Проводят ферментацию и длительную мацерацию в течение 21 дня при температуре 24°С в стальных емкостях, малолактическую ферментацию и выдержку проводят в бочках из французского дуба Алье. -
История этикетки:
Концепция винной этикетки - красочный дизайн черепа Day of the Dead (День Мертвых). Карел Эйсснер, дизайнер и партнер своего мужа-винодела Пабло Кортеса, является и автором этикеток линейки Demuerte. Дизайн этикеток, созданный в сотрудничестве с типографией Etygraf, получил высокую оценку и занял почетное первое место на конкурсе этикеток AIFEC в категории “Напитки и продукты питания”. -
Это интересно:
Исторически, регион на юго-востоке Испании населяли разные народы - иберы, затем сменившие их римляне, позднее вестготы-завоеватели и, наконец мавры. В VIII веке нашей эры, мавры основали город Мурсиха, которое позднее трансформировалось в название известное нам сегодня – Мурсия. Лишь в XV веке, в результате Реконкисты (столетняя война между христианами и мусульманами), Мурсия стала владением испанской короны. Сегодня Мурсия включает три винодельческие субзоны DO Bullas, DO Jumilla и DO Yecla.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Demuerte Gold (Демуэрте Голд) по цене 2290 рублей
Читать дальше