Вино Sgarzon, Foradori, 2021 г., 1.5 л.
- Страна, регион:
- Италия, Трентино-Альто Адидже
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- терольдего 100%
- Производитель:
- Foradori
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 1.5 л
- Подарочная упаковка:
- Да
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина блестящий красный цвет с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы чёрных ягод, апельсиновой цедры, сигарного дыма и копчёностей. Среднетелое, элегантное и богатое во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и нотками молотого перца и чернослива в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с мясной нарезкой, колбасками и хамоном, жареной курицей и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Особый участок "Сгарцон" с более прохладным микроклиматом расположен в окрестностях коммуны Меццоломбардо на песчано-аллювиальных почвах. Площадь виноградника 2,5 га. -
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев в больших глиняных амфорах, расположенных над землёй. -
Способ производства:
Ручной сбор, гребнеотделение не проводят, ферментация, мацерация и выдержка в больших не вкопанных в землю глиняных амфорах в течение 8 месяцев. -
Это интересно:
Когда-то повальное увлечение в Трентино международными сортами чуть не загубило местные автохтоны. Терольдего — один из них — символ региона, впервые упомянутый в 1480 году. Его «место силы» — горные долины Кампо Ротальяно: здесь он выдает свой максимум. Именно Элизабетте Форадори удалось поднять вина из этого сорта до мирового уровня. Терольдего для Sgarzon проводит восемь месяцев в глиняных амфорах, расположенных над землей, вместе со жмыхом. Такой тесный контакт вина с кожицей винограда максимально широко раскрывает диапазон сорта.
- Регион:
- Трентино-Альто Адидже
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sgarzon (Сгарцон) gift box в подарочной упаковке по цене 17490 рублей