Вино Gevrey-Chambertin la Brunelle, Domaine Henri Rebourseau, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Henri Rebourseau
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-вишнёвый цвет. Аромат раскрывается оттенками чёрной вишни, сладких красных ягод, слив, пионов, фиалок, ирисов, специй и подлеска. Сбалансированное вино с бархатной текстурой, интегрированными танинами, сочной кислотностью. Сфокусированный вкус с тонами спелой вишни, специй, дубовой бочки. Длительный, многослойный минеральный финиш. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса, дичи. Сыры. -
Виноградники:
Клима Ля-Брюнель (La Brunelle) расположен в самом центре равнинной части Жевре-Шамбертена. Почвы: бурые, известняковая галька, в нижней части клима — груды известняка, а на глубине двух метров — глинистая отмель. Площадь: 2,78 га. Средний возраст лоз: 33 года. Средняя урожайность: 27 ц/га. На виноградниках применяют органические и биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
13 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, селекция на сортировочном столе. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Ля-Брюнель — коммунальный пино нуар, по уровню годящийся в Премье Крю. Участок расположен на юге коммуны Жевре-Шамбертен непосредственно перед доменом на относительно плоской территории с глубокими почвами. Бурая галька, известняк, глина прекрасно сохраняют тепло — эксперты говорят, что у него удачнейшее расположение в аллювиальном конусе Комб-де-Лаво. Нил Мартин так описывает это вино для Vinous: “Жевре-Шамбертен Ля-Брюнель 2020 года, выдержанный на 80% в новом дубе, имеет довольно роскошный букет с нотами черники и оттенками чёрной смородины, прессованной фиалки и цветка ириса, более цветочный по сравнению с Aux Corvees. Вкус сбалансированный, чёткий, достаточно спелый, дуб усваивается немного лучше, чем Aux Covees, и поэтому в послевкусии раскрывается больше терруара”.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- Более 18 лет
- Аппелласьон:
- Gevrey-Chambertin AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin la Brunelle (Жевре-Шамбертен ля Брюнелль) по цене 17490 рублей