Вино Grolleau Franc de Pied, Domaine Bernard Baudry, 2018 г.

Артикул: 130415 Гролло Фран де Пье, Домен Бернар Бодри
Вино Grolleau Franc de Pied, (130415), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Гролло Фран де Пье цена 5490 рублей
Вино Grolleau Franc de Pied, (130415), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Гролло Фран де Пье цена 5490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Долина Луары
Сахар:
сухое
Виноград:
гролло 100%
Производитель:
Domaine Bernard Baudry
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
5 490 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
14–16°С

  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Темно-вишнёвый цвет с рубиновыми бликами по краю. Аромат демонстрирует тонами спелых ягод черники, ежевики, сушеной клубники и вишни, пряностей, сушёных трав и чёрного молотого перца. Округлое, гармоничное, сочное и сбалансированное вино с оттенками пряностей и ягодного микса во вкусе, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и долгим фруктово-пряным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Сочетать с легкими мясными закусками, тёплыми мясными салатами, с блюдами из мяса на гриле с овощами, тушеным мясом, с блюдами из птицы и сырами.

  • Виноградники:

    Виноград выращен на участке Franc de pied в 0,2 га, на песчаных почвах с небольшой долей глины. Домен придерживается органических принципов виноградарства.

  • Способ выдержки:

    6 месяцев в нейтральных емкостях и старых дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение перед прессованием. Мацерация в течение 2 недель, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. После выдержки вина бутилируют без фильтрации.

  • Это интересно:

    Franc de pied- вино с непривитых лоз сорта гролло, произрастающих на небольшом песчаном участке притока Луары. Когда-то гролло, был одним из типичных сортов региона, но во время эпидемии филлоксеры виноградники с ним погибли. Однако именно здесь сорт нашел своё спасение, как раз-таки благодаря песку в составе почвы. Филлоксера не может в нём выжить, и Матье Бодри сорвал куш, обнаружив участок в 0,2 га со старыми 60-летними лозами. Печальная судьба гролло исключила его из списка разрешенных сортов аппелласьона. Поэтому, не смотря на высокий уровень качества, вино классифицируется как Vin de France.
Регион:
Долина Луары
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
6-9 лет.
Категория:
Vin de France (VDF)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Этот домен, обосновавшийся в луарском Шиноне, уже осуществил великую миссию. Благодаря Бернару Бодри, Шинон из легкомысленных «вин парижских бистро» превратился в по-настоящему значимое явление. Шинонский каберне фран, всегда получавшийся чрезмерно травянистым и жестким, благодаря Domaine Bernard Baudry полностью поменял свой стилистический образ. Бернар, а затем его сын Матьё, присоединившийся к домену в 2000 году, наглядно продемонстрировали «терруарные способности» этого благородного сорта, который на разнообразных почвах оказался способен превращаться как в учтивые, нежные и сочные образцы, так и в полнотелые, брутальные и танинные вина. Продвижение отдельных виноградников или льё ди — одна из приоритетных задач домена, поэтому Бодри выносят их название на этикетку, призывая также поступать и другие хозяйства.
Вино выдержанное красное сухоеГролло Фран де ПьеФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2018Сорта винограда: гролло 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Бернар Бодри (EARL Bernard Baudry), 13 Coteau de Sonnay 37500 Cravant-les-Coteaux (13 Кото де Соне 37500
Краван-ле-Кото), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 9 Coteau de Sonnay 37500 Cravant-les-Coteaux (9 Кото де Соне 37500 Краван-ле-Кото), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Сухие пряные травы Легкое Сбалансированное Черника Шелковистое Ежевика Округлое
Гастрономия
Курица Закуски, салаты и антипасто Сыр
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека Wine & Whiskey by Simple Спутник
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
By Simple
Парковка
Московская область, г. Красногорск, ул. Липовой рощи, д.6к1
Крылатское
61 мин
Мякинино
34 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (980) 420-07-00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 50РПА0020873 действует с 22.06.2023 до 22.06.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Долина Луары ещё
вино Domaine Bernard Baudry (Домен Бернар Бодри) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Долина Луары вино Domaine Bernard Baudry (Домен Бернар Бодри) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Grolleau Franc de Pied (Гролло Фран де Пье) по цене 5490 рублей