Вино Montagny Premier Cru, Joseph Drouhin, 2021 г.

Артикул: 139500 Монтаньи Премье Крю, Жозеф Друэн

Вино Montagny Premier Cru, (139500), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Монтаньи Премье Крю цена 8490 рублей

5.0

4 оценки

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Joseph Drouhin
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

8 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 12–14°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящее вино бледно-соломенного цвета завораживает букетом струящихся из бокала ароматов золотистого яблока, миндаля, лесного папоротники и спелого лимона. Во вкусе яркое, с выраженной освежающей кислотностью и плавным переходом к маслянистой, сливочной текстуре. В ароматном долгом послевкусии раскрывается нотами спелых персиков.
Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой, приготовленной на гриле.
Виноградники:

Монтаньи - самый южный из четырех аппелласьонов Кот-Шаллонез, виноградники которого расположены на холмах, образующих амфитеатр. Почвы: глинисто-известняковые. Плотность посадки - 10 тыс. лоз на гектар. Форма обрезки - гюйо.
Способ выдержки:

От 8 до 10 месяцев в дубовых бочках, 20% которых - новые.
Способ производства:

Вино изготавливается из покупного винограда. После аккуратного прессования полученный сок винифицируют без осветления и фильтрации.
Это интересно:

На примере Бургундии проще всего объяснить, какое значение французы вкладывают в понятие «терруар». Виноградники региона разделены на маленькие участки - часто не более гектара. При этом вина из одного и того же сорта, но с соседних участков, часто заметно отличаются. Малейшие изменения в составе почв или расположении виноградника сказываются на характере и качестве вина. В понятие «терруар» включают также местные сорта шардоне и пино нуар, которые за многие века прочно срослись с этими почвами и микроклиматом.

Регион:: Бургундия
Год:: 2021
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 10 лет и более.
Аппелласьон:: Montagny 1-er Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.

Вино ординарное белое сухоеМонтаньи Премье КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200 Beaune (7 Рю дАнфер - 21200 Бон), Франция.

Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Фруктовое Освежающее Освежающая кислотность Персик Яблоко Маслянистое

Гастрономия

Рыба Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 2