Вино Pinot Grigio, Colterenzio, 2023 г.

Выбор покупателей

Артикул: 148883 Пино Гриджо, Кольтеренцио

Вино Pinot Grigio, (148883), белое сухое, 2023 г., 0.75 л, Пино Гриджо цена 2990 рублей

4.5

58 оценок

Страна, регион:: Италия , Трентино-Альто Адидже
Сахар:: сухое
Виноград:: пино гриджио 100%
Производитель:: Colterenzio
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Pinot Grigio, Colterenzio, 2022 г.

Италия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142330

2 990 ₽ – 40%

1 794 ₽

Мнение эксперта

Хороший пино гриджо можно найти в двух регионах Италии — один из них Трентино-Альто-Адидже, где как раз находится Colterenzio. Здесь вино делают в австро-немецком стиле: оно чистое, элегантное и с хорошей кислотностью — всё благодаря высоким перепадам температур в северном регионе. Это пино гриджо останется в памяти, потому что у него яркая ароматика яблока, груши, цветов и шампиньонов. Подавайте к цыплёнку, телятине и другим блюдам с грибным соусом.

Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный c блеском цвет. Восхитительный яркий аромат, богатый тонами цитрусовых, персика и дыни. Вкус среднетелый, с прекрасно сбалансированной кислотностью и легкой пикантной горчинкой в послевкусии.
Гастрономия:

Подавать к рыбе, приготовленной на гриле, салату с морепродуктами и блюдам из птицы.
Виноградники:

Виноградники расположены в окрестностях деревень Шрекбихль и Гирлан на высоте 350-400 м над уровнем моря. Песчано- гравиевые почвы, богатые известняком, прохладный климат и большая разница между дневными и ночными температурами создают идеальные условия для культивирования пино гриджо.
Способ выдержки:

В течение нескольких месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ферментация проводится в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 18 °С в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:

В жизни кооператива Colterenzio огромное значение имеет число триста. Альто Адидже — это хоть и прохладный северный регион, но исключительно солнечный: в небе над виноградниками солнце светит триста дней в году. В собственности кооператива триста гектаров, а в команде — триста человек. Тут хочется добавить, что существует триста поводов открыть это вино: универсальное, свежее, по-северному яркое, по-итальянски открытое.

Регион:: Трентино-Альто Адидже
Год:: 2023
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Alto Adige DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов.Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.

Вино молодое белое сухоеАльто Адидже Пино ГриджоИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2023Сорта винограда: пино гриджио 100%. Изготовитель: КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА КООПЕРАТИВА (CANTINA COLTERENZIO SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA),

Appiano sulla strada del vino (BZ) Strada del vino 8 cap 39057 frazione: Cornaiano, (Аппиано сулла страда дель вино (БЦ) Страда дель вино 8 кап 39057 фрационе: Корнайано), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Морепродукты Закуски, салаты и антипасто Рыба Курица

Отзывы 24

4.5