Игристое вино Prosecco Argeo Rose Brut Millesimato, Ruggeri, 2020 г.
- Страна, регион:
- Италия, Венето
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- глера, пино нуар
- Производитель:
- Ruggeri
- Крепость:
- 11.5%
- Объем:
- 0.75 л
Италия, розовое, брют, 0.75 л.
Артикул: 143656-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 5–7°С
-
Стилистика вина:
розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино нежно-розового цвета, напоминающего цветы персика с интенсивным тонким перляжем. В аромате типичные тона глеры (белые цветы, зеленое яблоко) дополнены тонкими нотами красной смородины и малины и пикантным нюансом розмарина. «Живое» во вкусе, с приятной свежестью, хорошей структурой и гармоничным и элегантным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив! Идеально с пастой с соусом песто или соусами на основе грибов. Попробуйте с карпаччо из свеклы или легким салатом из помидоров черри, зелени и авокадо. Очень хорошо сочетается с фруктами и ягодами, например, со свежей клубникой. -
Виноградники:
Виноградники располагаются на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется в сентябре. Вино произведено методом Шарма. Первичная ферментация для глеры проводится при контролируемой температуре 18°C, для пино нуара при 25°C с мацерацией на кожице в течение 4-5 дней. Вторичная проходит при 14-15°C в емкостях из нержавеющей стали с выдержкой на дрожжевом осадке 2 месяца. -
История этикетки:
Название вина "Argeo" произошло от двух слов."Ars" – латинское слово, обозначающее связь с искусством. "Gео" – греческое слово, обозначающее землю. -
Это интересно:
Территория Вальдоббьядене — самая престижная часть зоны Просекко. На доломитовых холмах виноград достигает идеальной зрелости. Снижение урожайности и естественный дренаж также работают на качество. В августе бывают дожди, но Ruggeri – как барон Мюнхгаузен – расстреливают облака специальными пушками.
- Регион:
- Венето
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 11.5%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Prosecco DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Prosecco Argeo Rose Brut Millesimato (Просекко Арджео Розе Брют Миллезимато) по цене 1554 рубля
Читать дальше