Вино Vermentino di Toscana, Fattoria del Cerro, 2022 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- верментино
- Производитель:
- Fattoria del Cerro
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками. Аромат с тонами цветов, миндаля и экзотических фруктов. Сбалансированное, освежающее вино с гармоничной кислотностью, гармоничным сочетанием фруктового вкуса и минеральной солёности в послевкусии. -
Гастрономия:
Аперитив. Лёгкие закуски. Блюда из рыбы, птицы, белого мяса. Сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены в Тоскане на холмах вблизи деревушки Аквавива ди Монтепульчано в округе Сиена (Acquaviva di Montepulciano, Siena). Лозы растут на высоте 350—450 м над уровнем моря, на глинисто-известняковых почвах. -
Способ выдержки:
3 месяца на осадке в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда в середине сентября. Мягкое прессование без доступа кислорода, лёгкая фильтрация путём отстаивания в течение 48 часов. Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 16°С. -
Это интересно:
Верментино — самый яркий белый сорт Тосканы. Местный климат позволяет создавать из него предельно свежие, ароматные и откровенные вина. У сорта необыкновенно обаятельная и сложная ароматика. Цитрусовая тональность с переливами грейпфрута или лайма, персики, зелёное яблоко или сладкая груша, цветки акации или пикантность розмарина и тимьяна. Узнаваемая фишка верментино — лёгкая горчинка в послевкусии, которую мы часто воспринимаем как тон зелёного миндаля. Верментино не бывает сухим до скрипа и всегда проявляет добродушную маслянистость. А главное – морская солоноватая минеральность, по которой легко распознать сорт. Если вам по душе совиньон блан, гарганега, альбариньо, грюнер вельтлинер или вердехо, то вам обязательно понравится эталонный верментино от Fattoria del Cerro.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 3—5 лет.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vermentino di Toscana (Верментино ди Тоскана) по цене 2490 рублей
Читать дальше