Вино недели: 1000 Stories Zinfandel

Познакомьтесь с особенным калифорнийским зинфанделем, выдержанным в бочках из-под бурбона. Одновременно понятный и необычный, гастрономичный и самодостаточный, он стал фаворитом винных критиков и ценителей по всему миру.

Именно это вино впервые в Калифорнии выдержали в бочках из американского дуба, предназначенных для бурбона. По словам винодела Боба Блю, раньше в США было сложно достать новые французские бочки, зато бурбоновые имелись в избытке. Это и подтолкнуло его к эксперименту.

Сейчас проблем с бочками нет, но технология производства 1000 Stories остается неизменной: сначала вино 5 месяцев выдерживают в «обычных» винных бочках, а затем — еще пару месяцев в бочках из-под бурбона. Последние придают вину характерные ноты ванили и сушеных трав, что в сочетании с ароматами клубничного джема и свежих ягод создает тот самый вау-эффект.

Если проводить параллель с боксом, то большинство «фруктовых бомб» похожи на Майка Тайсона: они такие же взрывные и мощные, но им не хватает изящества. 1000 Stories Zinfandel — «бомба» другого класса: вино скорее напоминает легендарного боксера Мохаммеда Али, знаменитого своей элегантной манерой ведения боя.

Зинфандель на ура «расправится» с мясом на гриле и сочными стейками. Но и защита животных ему не чужда: 1000 Stories поддерживает проект Общества Охраны Природы (WCS) по восстановлению популяции американских бизонов (внимание на этикетку!). Часть выручки идет в этот фонд.

Нотки аромата 1000 Stories Zinfandel
Гастрономические сочетания с вином 1000 Stories Zinfandel

Бокалы:

Подавать охлажденным до 16–18º

14.01.2019 Обновлено 04.07.2019
Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.