Что в бокале у эксперта SimpleWine: сентябрь
Когда дело касается знаний о вине и виноделах, мало кто сравнится с экспертами SimpleWine. Мы спросили их о самых интересных винах, а они готовы рекомендовать подборки каждый месяц.
Наш шеф-редактор Дмитрий Волога не только пишет и редактирует тексты, но и проводит винные мастер-классы, а также снимает сериал про вино — можно посмотреть в нашем блоге. Дмитрий выбрал вина, которыми лучше всего открывать осенний сезон: красные, которые горят кострами рябин, и белые, чтобы потушить этот пожар.
Войти в морскую воду дважды
Classic, Domaine Tariquet
Артикул: 143603
Франция, белое, сухое, 0.75 л
4.5
VIVINO 3.6
Доступные и классные. Эти два слова — о наших бестселлерах до 2000 рублей. Здесь то, что никогда не выйдет из моды: от аргентинского мальбека до немецкого рислинга, от испанского хереса до ягодных настоек из России. Все то, что нравится вам (и нам).
2 240 ₽
Хорошее белое из Гаскони — чтобы продлить купальный сезон. Оно наполовину сделано из коньячных сортов и похоже на море. Свежее, легкое — всего 10% алкоголя! — и немного соленое. На первый взгляд простое, но вообще-то многослойное: как будто на тонких листах рисовой бумаги акварелью нанесли японские сюжеты. Японцы, кстати, вручили винам Tariquet сертификат соответствия устрицам и японской кухне. В общем, Classic от Domaine Tariquet — это хокку о вине с очень долгим, йодистым, морским послевкусием. Очень классная штука за недорого, обожаю такие вещи.
Погреться в кофейне
Bianko, Le Piane
Это вино и осень для меня синонимы. Довелось однажды пить его в хозяйстве буквально на пленэре: лес желтеет, холмы тонут в тумане, на улице зябко, а в бокале — уютка восьмидесятого уровня. Крем-брюле и соленая карамель, сок айвы и мандаринвые корки. Во вкусе — мягкость пенки от лучшего в мире капучино, на финише — яркие ореховые переливы и полная уверенность, что пьешь дорогущую бургундию. И это эрбалуче! Сорт, из которого все остальные делают дешевую сладкую шипучку. Но здесь, на севере Пьемонта, его называют «белым неббиоло». Le Piane — лучшие здесь, в Боке. И вино у них с эффектом боке!
Открыть бархатный сезон
Valpolicella, Bertani
Артикул: 147110
Италия, красное, сухое, 0.75 л
4.4
Закажите онлайн три любых вина из этой подборки (можно и больше) — и получите от нас подарок. Начислим 400 бонусов и подарим скидку 25% на дегустацию в любой из наших винотек.
Предложение действует в течение 14 дней с даты отправки письма. Баллы начислим только за один заказ, они будут храниться два месяца с момента начисления.
2 990 ₽
Осенью надеешься на бархатный сезон — особенно в Петербурге: лето здесь — действительно маленькая жизнь. Вальполичелла от Bertani — или просто вальпо, как говорит их винодел — это план Б на случай, если бархата не случится. Формально это базовая, простенькая вальполичелла, а по факту — топовое вино, которое переросло свою нишу. Она легкая, как осенний лист, но при этом максимально раскрытая — как хвост павлина, и такая же яркая. Это вальпо напичкано клубникой, брусникой, черникой, хвоей — и все это со специями, остротами и колкостями. Абсолютный шелк. Тут не про осень думаешь, а про то, что вино легко принять за модную испанскую гарначу, топовое крю божоле или даже пино нуар.
Пересмотреть «Бобро поржаловать»
Triennes Les Aureliens Rouge
Артикул: 132874
Франция, красное, сухое, 0.75 л
4.7
VIVINO 3.6
Игристое — отметить новые покупки, маленькие победы или хорошую погоду. Белые шардоне и совиньон — для размышления о жизни и расписывания планов под закатом. Красные из жарких стран создадут атмосферу для теплого ужина — хоть приготовленного своими руками, хоть заказанного в кафе.
4 490 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
Мой фаворит в номинации «Красное вино для киносентября». Хозяйство Триен расположено на юге Прованса, но корни у проекта северные. Его основали в 1989 году две легенды, две иконы из Бургундии — Жак Сэс из Domaine Dujac и Обер де Виллен из Romanee Conti. Авторы баснословно дорогих вин настроили свою бургундскую оптику на жарком провансальском юге и создают очень расслабленные — и очень глубокие, чистые вина с невероятным балансом. Красное — сира и каберне совиньон: в нем и осенний лес, и черные сливы, и дым, и даже легкий йодистый тон морских ракушек. Но главное — легкость, которой на юге не сыскать. Буду пересматривать под него «Бобро поржаловать». Там герой, наоборот, едет с юга Франции — неподалеку от Triennes, кстати, — на север страны.
Перевернуть календарь
Saint-Joseph Terres d'Encre, Domaine Georges Vernay
Артикул: 120174
Франция, красное, сухое, 0.75 л
VIVINO 3.9
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Страна:
ФранцияЦвет:
красноеСахар:
сухоеОбъем:
0.75 лВиноград:
сира 100%Производитель:
Domaine Georges VernayРегион:
Долина РоныСтилистика:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
12 990 ₽
Северная Рона — мой затянувшийся роман с вином. Эту тему можно исследовать бесконечно, она становится навязчивой. Как в главном музыкальном меме сентября: я календарь переверну — и снова красный Сен-Жозеф! Чистая сира — вино-трикстер. Мой излюбленный трюк на слепых дегустациях — дать этот Сен-Жозеф параллельно с хорошим бургундским пино нуаром: их постоянно путают! Domaine Georges Vernay — это одно из действительно великих вин Франции, настоящая нестареющая классика — как «Битлы». Дым, специи, минералы, копоть, смола, терракота — и все это выполнено в технике кьяроскуро: гармония света и тени, в которой рождается объем — как у Караваджо.