Очень достойное игристое. Однозначно стоит своих денег и выиграть у многих французских игристых, и даже шампанских вин
Игристое вино Кюве де Витмер , Золотая Балка, 2017 г.
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Прекрасное игристое для начала любого праздника, очень достойный перляж и красивый цвет в бокале! В соотношении Цена/качество очень достойно выглядит.
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Очень достойное игристое. Однозначно стоит своих денег и выиграть у многих французских игристых, и даже шампанских вин
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает чистым светло-соломенным цветом с золотистым отблеском. В аромате раскрываются ятркие тона цитрусовых, желтых яблок, цветков акации, миндаля и хлебных тостов. Гармоничный вкус с тонами сочных абрикосов, тропического личи и легкой сладости балансируется яркой кислотностью и продолжительным сливочным послевкусием. -
Гастрономия:
Отличный аперитив. Удачно сочетается с легкими закусками, морепродуктами и сливочными сырами. -
Виноградники:
Находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковые породы, обеспечивающие вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет. -
Способ выдержки:
В бутылках на дрожжевом осадке в течение 28 месяцев. Дегоржаж проводился в сентябре 2018 года. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда в небольшие ящики по 20 кг. Прессуют целыми гроздями. Первая ферментация проводилась в стальных емкостях в течение 10-15 дней при температуре 15-18°C. Вторая ферментация проводится в бутылках (классический метод). -
История этикетки:
История винодельческого хозяйства "Золотая Балка" тесно связана с именем Александра Витмера. В 1885-1887 годах в окрестностях Балаклавы Александром Витмером были заложены первые виноградники, в 1889 году на территории своего имения "Благодать" генерал-майор и военный инженер Витмер построил первый винный погреб по собственным чертежам. В границах имения были разбиты сады, виноградники, сельхозугодия и даже табачная плантация. Имение "Благодать" и стало основой винодельческого хозяйства "Золотая Балка", которое является одним из старейших винных производств Крыма. -
Это интересно:
Александр Витмер внес существенный вклад в развитие культуры и промышленности Крымского полуострова. В Севастополе он запустил первый в России устричный завод, в Подгородно-Петровской волости под Симферополем - завод буковой клепки, древесная стружка из его цехов шла на упаковку крымских яблок. В Ялте открыл фешенебельную гостиницу "Ореанда". Он подарил Балаклаве cвое имение "Благодать", а также здание городской управы и библиотеки и построенное им на свои средства помещение начальной школы.
- Регион:
- Крым
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Крым
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
любимое из российских игристых
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Очень достойное игристое. Однозначно стоит своих денег и выиграть у многих французских игристых, и даже шампанских вин
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Друзья принесли на Новый год. Была приятно удивлена качеством и дизайном бутылки. Очень достойное легкое игристое вино, лучше многих раскрученных французских брендов шампанского.
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Из 6 бутылок в этом ценом диапазоне (Италия, Франция, Испания, Россия) победила именно эта) Пили в очередности, как указано в скобках!
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Прекрасное игристое для начала любого праздника, очень достойный перляж и красивый цвет в бокале! В соотношении Цена/качество очень достойно выглядит.
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Замечательное российское игристое по классической шампанской технологии, элегантное с нежным цветочным ароматом, тонким нежным вкусом и долгим приятным послевкусием. Приятно радует в бокале соло, но будет прекрасным сопровождением к морепродуктам, различным салатам, сырам, фруктам. Идеально для празднования Нового года!
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Винтаж: 2015 г.
Комментарий
За месяц пребывания в Крыму, перепробовав разные игристые вина разных отечественных производителей, пальму первенства однозначно отдаю vitmer by zb
При заказе самовывоза в эту винотеку бонусы недоступны для списания. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Кюве де Витмер (Кюве де Витмер) по цене 1640 рублей
любимое из российских игристых