Аромат плотный, довольно спиртуозный, ярче всего ощущается черешня, ваниль и черника. На вкус вино оказалось тяжеловесное, заметно более увесистое, чем его соседи из винодельни Гай-Кодзор. Общее впечатление – 3,4
Вино Петрикор Красное, Шумринка, 2019 г.
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Сочное, полнотелое, яркое. Прекрасно интегрирован дуб. Танин мощный, но гладкий. Состав бленда очень любопытный. 5 звëзд это не абсолютная оценка а по цене/качеству с учётом скидки.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Аромат плотный, довольно спиртуозный, ярче всего ощущается черешня, ваниль и черника. На вкус вино оказалось тяжеловесное, заметно более увесистое, чем его соседи из винодельни Гай-Кодзор. Общее впечатление – 3,4
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Ярко-рубиновый цвет. В насыщенном аромате раскрываются тона черники, чёрной смородины, черешни с оттенками пряных специй. Во вкусе полнотелое, с ягодными нюансами в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые годы не используют систему искусственного орошения. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. -
История этикетки:
Этикетку украсили фотографии серии «Наследие прошлого» сделанные сотрудниками винодельни на участке старых лоз средний возраст которых 50–60 лет. -
Это интересно:
Петрикор — землистый аромат, который ощущается после дождя. Слово происходит от греческих petra, что означает «камень», и ichor — особая кровь, текущая в жилах древнегреческих богов. Именно эта кровь давала жизнь Талосу, защитнику острова Крит. Гигантский робот-человек из меди, у которого была лишь одна жила, протянувшаяся от шеи до лодыжек.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань. Анапа
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Сочное, полнотелое, яркое. Прекрасно интегрирован дуб. Танин мощный, но гладкий. Состав бленда очень любопытный. 5 звëзд это не абсолютная оценка а по цене/качеству с учётом скидки.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Аромат плотный, довольно спиртуозный, ярче всего ощущается черешня, ваниль и черника. На вкус вино оказалось тяжеловесное, заметно более увесистое, чем его соседи из винодельни Гай-Кодзор. Общее впечатление – 3,4
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Петрикор Красное по цене 2190 рублей
Сочное, полнотелое, яркое. Прекрасно интегрирован дуб. Танин мощный, но гладкий. Состав бленда очень любопытный. 5 звëзд это не абсолютная оценка а по цене/качеству с учётом скидки.