Дорого богато "Галицкий", Ода тем, кто любит жир в вине, Почти год болтали его в бочке, На радость и веселье всем, ⠀ Маслом сливочным съел краюшку при луне, Орехов горсть поджаренных собрал в руке, Древесных нот нашёл я в нём в достатке, Как Калифорния вчерашних дней. ⠀ А.В.Винолецкий
Вино Шардоне Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020 г.
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Плоть слаба. Мир жесток. Неоспоримое доказательство существования Бога, в этом смысле, шардоне бочковой выдержки. Строгое, хорошо сбалансированное вино.
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
отличное шардоне со вкусом сливочной конфеты
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое - комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего светло-соломенного цвета. Богатая палитра ароматов раскрывается ноками жёлтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука. Объёмное, маслянистое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошее сопровождение запечённой морской рыбе, роскошным морепродуктам, курице под сливочным соусом и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Сорт шардоне высажен на особом участке "Лысая гора", на площади 7 га. Год посадки 2010. Экспозиция южная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий гюйо на пятиуровневой шпалере. -
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев на осадке 60% в ёмкостях из нержавеющей стали и 40% в новых французских дубовых бочках (пьесах) объёмом 228 л. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), криомацерация в пневматическом прессе (настаивание ягод при холодных температурах) в течение 4 часов. Ферментация в течение 12 дней 60% в ёмкостях из нержавеющей стали и 40% в новых французских дубовых бочках (пьесах) при температурах 19-20° С. Ферментированное в дубе вино проходит малолактику. Во время выдержки применяется регулярный баттонаж в течение 11 месяцев. -
История этикетки:
“Я больше двух лет пытался сделать этикетку… Что только ни пробовал. На самом деле в этикетках все уже давно нарисовано. В конце концов мы с коллегами задали себе один простой вопрос. Вот мы мечтаем о великом русском вине. А что такое Россия в мировой культуре? Да, изобразительное искусство, да, музыка и балет. Но прежде всего литература. Я нашел, как мне показалось, интересную параллель с книгой. Она достаточно очевидная, не я ее изобрел. Но пазл сложился. Согласитесь, мы можем прочесть одну и ту же книгу, и у каждого из нас останется свое впечатление. То же самое с вином. Поэтому наша этикетка – это как обложка книги. Автор. Название. Где издано. Год. Вроде бы все просто, но на самом деле в этом большая душа и история.” – Сергей Галицкий. -
Это интересно:
Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Анапская долина
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка

Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Пробовал третий урожай. Очень молодое, но классное шардоне. Выдержано в дубе, во вкусе сразу угадываются характерные дубово-цитрусово-яблочные оттенки. В конце чувствуется сорт яблок «Семеренко», и это отдельный кайф
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Дорого богато "Галицкий", Ода тем, кто любит жир в вине, Почти год болтали его в бочке, На радость и веселье всем, ⠀ Маслом сливочным съел краюшку при луне, Орехов горсть поджаренных собрал в руке, Древесных нот нашёл я в нём в достатке, Как Калифорния вчерашних дней. ⠀ А.В.Винолецкий
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
отличное шардоне со вкусом сливочной конфеты
Вкус
Винтаж: 2020 г.

Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Плоть слаба. Мир жесток. Неоспоримое доказательство существования Бога, в этом смысле, шардоне бочковой выдержки. Строгое, хорошо сбалансированное вино.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
При заказе самовывоза в эту винотеку бонусы недоступны для списания. Заказ будет храниться 3 дня.
При заказе самовывоза в эту винотеку бонусы недоступны для списания. Заказ будет храниться 3 дня.
При заказе самовывоза в эту винотеку бонусы недоступны для списания. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Шардоне Красная Горка по цене 3490 рублей
Пробовал третий урожай. Очень молодое, но классное шардоне. Выдержано в дубе, во вкусе сразу угадываются характерные дубово-цитрусово-яблочные оттенки. В конце чувствуется сорт яблок «Семеренко», и это отдельный кайф