Вино Barrua, Agricola Punica, 2015 г.

Этот товар закончился

Артикул: 117843 Барруа, Агрикола Пуника

Вино Barrua, (117843), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Барруа цена 8490 рублей

4.4

8 оценок

Страна, регион:: Италия , Сардиния
Сахар:: сухое
Виноград:: кариньяно, каберне совиньон, мерло
Производитель:: Agricola Punica
Крепость:: 15%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино темно-красного цвета. Яркий аромат раскрывается нотами черных ягод, сливы, подлеска, специй и джема. Полнотелое, округлое и элегантное, с бархатистыми танинами и ванильными нотками в послевкусии.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с пряной свининой, ягенком на косточке, говядиной с черносливом и выдержанными сырами.
Виноградники:

Барруа (30 га) для каберне и мерло и Наркао (100 га ) для кариньяно. Почвы глинистые, известняковые и песчаные.
Способ выдержки:

В течение 15 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
История этикетки:

При раскопках, проводившихся недалеко от хозяйства, были найдены удивительные круглые каменные крепости-нураги древней цивилизации сардов. Их изображение и украшает этикетку.
Это интересно:

Современное виноделие на Сардинии начало развиваться в 1970-х годах. Первые успехи связаны с именем Джакомо Такиса. Великий энолог, создатель Sassicaia и других "винных икон" Италии, влюбился в этот остров и в 1980-х начал работать с кооперативом Сантади. А после официального выхода на пенсию в 90-х полностью посвятил себя винам Сицилии и Сардинии. Для экспериментальных вин новой волны в 1995 году на всей территории Сардинии введен IGT Остров Нураги.

Регион:: Сардиния
Год:: 2015
Крепость:: 15%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Agricola Punica - это совместный проект двух знаменитых винодельческих хозяйств Италии: Cantina Sociale di Santadi - звездная винодельня Сардинии и Tenuta San Guido, подарившее миру великое вино Sassicaia. Руководителями проекта являются Антонелло Пилони - президент Сантади, Себастьяно Роза - главный управляющий Сан Гуидо и великий энолог, консультирующий оба хозяйства Джакомо Такис. Именно Джакомо Такис является идейным вдохновителем этого проекта, и все технологические методы производства находятся под его строгим контролем. Топовые вина хозяйства Барруа и Монтессу.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина Ягненок Свинина

Отзывы 4

4.4