Вино Samas, Agricola Punica, 2015 г.

Вино Samas, Agricola Punica, 2015 г.

Самас

Артикул: 105378

0
2 120 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
11–13°С
  • Рыба
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками наполнено ароматами цитрусовых и тропических фруктов с легким оттенком шалфея, освежающее и деликатное во вкусе с долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Хороший аперитив, сопровождение рыбных блюд и блюд из белого мяса.
  • Виноградники:

    Расположены в юго-западной части Сардинии. Почвы: глинисто-песчаные, богатые известняком. Высота над уровнем моря: 160 м.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 2 месяцев в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Виноград доставляют на винодельню в небольших ящиках со льдом, чтобы сохранить свежесть и ароматику. Мягкий отжим и ферментация при контролируемых температурах и выдержка на осадке в течение 40 дней. Винификацию шардоне и верментино проводят раздельно, затем делают финальный ассамбляж. Перед розливом вино не фильтруют и не осветляют.
  • Это интересно:

    Современное виноделие на Сардинии начало развиваться в 1970-х годах. Первые успехи связаны с именем Джакомо Такиса. Великий энолог, создатель Sassicaia и других "винных икон" Италии, влюбился в этот остров и в 1980-х начал работать с кооперативом Сантади. А после официального выхода на пенсию в 90-х полностью посвятил себя винам Сицилии и Сардинии. Для экспериментальных вин новой волны в 1995 году на всей территории Сардинии введен IGT Остров Нураги.
Регион:
Сардиния
Производитель:
Agricola Punica
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
2-4 года.
Аппелласьон:
Isola dei Nuraghi IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого географического указания белое сухое Самас (Изола дей Нураги) Италия. Регион Сардиния. Год урожая 2015 Сорта винограда: верментино 80%, шардоне 20%. Изготовитель: АГРИКОЛА ПУНИКА С.п.А. (AGRICOLA PUNICA S.p.A.), Santadi (CI) Localita Barrua, cap 09010, stradario 07927 (Сантади (КА) Локалита Барруа, кап 09010, страдарио 07927 ), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок