Вино Ancherona, Agricola San Felice, 2017 г.

Вино Ancherona, Agricola San Felice, 2017 г.

Анкерона

Артикул: 117634

0
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного желто-соломенного цвета с выразительными ароматами персика, лимонной цедры, абрикосового джема, лесного ореха и ванили. Среднетелое, округлое и маслянистое во вкусе, с гармоничной кислотностью и пряными нотками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошее сопровождение к рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам на основе телятины или цыпленка, к карпаччо из сибаса, приправленного можжевельником и оливковым маслом.
  • Виноградники:

    2 особых виноградника "Анкерона" и "Кампороссо", общей площадью 5 га, расположены в коммуне Кастельнуво Берарденга на высоте 340-400 м над уровнем моря. Возраст лоз - более 30 лет. Почвы: известняк, мергель с вкраплением гравия и гальки. Экспозиция: юго-запад и юго-восток. Форма куста: кордоне сперонато.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, мацерация в течение 24 часов при температуре 8°С, ферментация в небольших французских дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Прекрасный образец белого вина в регионе, традиционно предназначенном для создания красных вин. Союз двух сортов придают этому вину округлость и комплексность (шардоне) и свежесть и хорошую кислотность (совиньон блан).
Регион:
Тоскана
Производитель:
Agricola San Felice
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-8 лет.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

San Felice — культовое хозяйство в винодельческой зоне Кьянти Классико. Производитель прочно вошел в историю в 1968 году, выпустив первое супертосканское вино на основе сорта санджовезе — Vigorello. Сегодня в ассортименте San Felice представлена разнообразная гамма вин Кьянти Классико, в том числе с использованием редких автохтонных тосканских сортов. Все вина бренда стабильно получают высокие рейтинги, а самое узнаваемое вино хозяйства — Chianti Classico Riserva Il Grigio, которое можно увидеть в фильме «Молчание ягнят». Во владении San Felice также находятся два хозяйства в других винодельческих зонах Тосканы: Campogiovanni в Монтальчино и Perolla в Маремме.