Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione, 0.75 л., 2014 г.
Артикул: 108555, Иль Гриджо Кьянти Классико Гран Селеционе
| Производитель: | Agricola San Felice |
| Регион: | Тоскана |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2014 |
| Крепость: | 13.5% |
| Температура подачи от и до: | 16 - 18° |
| Потенциал хранения: | 15-25 лет. |
| Аппелласьон: | Chianti Classico DOCG |
| Категория: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) |
| Декантация: | аэрация |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Расположены на высоте 350-400 м над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из смеси известняка, песка и гравия. |
| Гастрономия: | Отлично сочетается с дичью на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни. |
| Дегустационные характеристики: | Яркое рубиново-красное в цвете, с насыщенными ароматами красной и черной смородины, ежевики, сливы, фиалки, свежевыделанной кожи и лакрицы. Полнотелое, округлое, плотное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и сладковатыми оттенками вишни в долгом послевкусии. |
| Способ выдержки: | В течение 24 месяцев 50% в славонских 60-90 гл ботти и 50% во французских барриках, а также 8 месяцев в бутылках. |
| Способ производства: | Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась. |
| История этикетки: | На этикетке вина изображен портрет, написанный рукой великого мастера Тициана. |
| Награды: | Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione 2013 г. вошло в ТОП-100 лучших вин года от известного американского винного журнала Wine Enthusiast 2017 с рейтингом 95/100 баллов. |
Это интересно
Gran Selezione - это новая премиальная категория для вин Chianti Classico DOCG, официально принятая в начале 2014 года. В системе классификации вин кьянти Chianti Classico Gran Selezione стоит на ступень выше Chianti Classico Riserva. Для нее установлены более жесткие требования: виноград должен использоваться только с собственных виноградников поместья, предусмотрена более долгая общая выдержка - 30 месяцев (для Riserva 24 месяцев) и более высокая минимальная объемная доля этилового спирта - 13% (для Riserva 12.5%).Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Классико иль Гриджо Гран Селеционе Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2014 Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: СОЧИЕТА АГРИКОЛА САН ФЕЛИЧЕ С.П.А. (SOCIETA AGRICOLA SAN FELICE S.P.A.), Milano (MI) Corso Italia 23, cap 20122 (Милано (МИ) Корсо Италия 23, кап 20122), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Localita San Felice, 53019 Castelnuovo, Berardenga (Siena) (Локалита Сан Феличе, 53019 Кастельнуово, Берарденга (Сиена)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
С конца 1960-х San Felice остается самой прогрессивной винодельней в Кьянти Классико. Хозяйство прочно вошло в историю в 1968 году, когда было выпущено легендарное Vigorello, созданное талантливым Энцо Морганти, которого иногда называют "отцом современного санджовезе". Компании принадлежат еще два хозяйства (Campogiovanni в Монтальчино и Perolla в Маремме), но только Vigorello позиционируется как супертоскана. San Felice редкое хозяйство в регионе, проводящее масштабные исследовательские работы по аутентичным тосканским сортам. В одном из виноградников San Felice два гектара отдано под своеобразный "музей лозы" -Vitiarium: здесь собрано 270 сортов и клонов из разных частей Тосканы. Многие из них были забыты, практически выродились, но в San Felice им пытаются дать новое рождение. Например, уже восстановлен, утраченный в эпоху позднего Средневековья, сорт Pugnitello. Теперь его добавляют в самое известное cru от San Felice - Poggio Rosso Chianti Classico.
