Вино Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione, Agricola San Felice, 2015 г.

Вино Il Grigio Chianti Classico Gran Selezione, Agricola San Felice, 2015 г.

Иль Гриджо Кьянти Классико Гран Селеционе

Артикул: 119732

0
JS
96
RP
93
Показать ещё
6 490 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркое темно-красное в цвете вино раскрывает ароматы красной и черной смородины, ежевики, сливы, фиалки, свежевыделанной кожи и лакрицы. Полнотелое, насыщенное во вкусе, оно обладает крепкой структурой, бархатистыми танинами и сладковатыми оттенками вишни в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с дичью на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
  • Виноградники:

    Расположены на высоте 350-400 м над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из смеси известняка, песка и гравия.
  • Способ выдержки:

    В течение 24 месяцев 50% в славонских 60-90 гл ботти и 50% во французских барриках, а также 8 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Gran Selezione - это новая премиальная категория для вин Chianti Classico DOCG, официально принятая в начале 2014 года. В системе классификации вин кьянти Chianti Classico Gran Selezione стоит на ступень выше Chianti Classico Riserva. Для нее установлены более жесткие требования: виноград должен использоваться только с собственных виноградников поместья, предусмотрена более долгая общая выдержка - 30 месяцев (для Riserva 24 месяцев) и более высокая минимальная объемная доля этилового спирта - 13% (для Riserva 12.5%).
Регион:
Тоскана
Производитель:
Agricola San Felice
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-25 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок