Вино Шираз, Alma Valley, 2020

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 138637 Шираз, Альма Вэлли

Вино Шираз, (138637), красное сухое, 2020, 0.75 л, Шираз цена 1290 рублей

4.6

12 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Россия, Крым
Сахар:: сухое
Виноград:: шираз
Производитель:: Alma Valley
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Camden Park Shiraz, Byrne Vineyards, 2021

Австралия, Южная Австралия, красное, полусухое, 0.75 л

Артикул: 147857

1 440 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2020 г.

1 290 ₽

нет в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 3

Тело 2

Регион

Крым

Аппелласьон

ЗГУ Крым

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Защищённое географическое указание (ЗГУ)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2020

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Бараньи рёбрышки, люля-кебаб, гуляш.

Говядина

Свинина

Ягненок

Стилистика вина

Красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Интенсивный тёмнорубиновый цвет. Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, черной смородины, бальзамических трав и сафьяновой кожи. Вкус насыщенный, плодовопряный, с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.

Виноградники

Западный Крым, Альминская долина, Песчаное.

Способ выдержки

В бочках из американского, французского и карабахского дуба 12 месяцев.

Способ производства

Холодная мацерация в течение двух суток. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Шираз — это название французского сорта сира, у которого почти сотня официально зарегистрированных наименований: эрмитаж, серин, марсан нуар и т.д. В XIX веке с шираза началось австралийское виноделие и теперь это практически национальный символ страны — вместе с кенгуру, сёрфингом и сиднейской оперой.

О бренде

Alma Valley — это живая энциклопедия крымского виноделия. Супертехнологичное хозяйство с гравитационной винодельней основали в 2000 году в долине реки Альма в бахчисарайском районе Крыма. На 400 га выращивают десятки сортов и производят 50 вин, которые открывают глаза на крымский терруар, а также знакомят с самыми разными стилями современного вина — от сухих до сладких, от моносортовых до авторских ассамбляжей. Alma Valley также принадлежит уникальный питомник, где выращивают 70 крымских автохтонов.

...

Вино защищённого географического указания красное сухоеРоссия. Регион Крым. Год урожая 2020Сорта винограда: шираз. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Свинина Говядина Ягненок

Отзывы 4

4.6