красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Вино красивого рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматысухой вишни, трюфеля, подлеска и специй. Среднетелое, сочное и деликатное во вкусе, с крепкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками сливового джема в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с пернатой дичью, блюдами из грибов.
Виноградники:
Виноград поступает с двух маленьких участков: "les Crapoussuets" (ле Крапуссюе) - 0,17 га и "les Valozieres" (ле Валозьер) - 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон.
Способ выдержки:
В течение 14-16 месяцев во французских барриках.
Способ производства:
Ручной сбор. Почти полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре.
Это интересно:
Алос-Кортон - коммунальный аппелласьон в области Кот де Бон. Виноградники появились здесь благодаря трудам монахов аббатства Сито. По правилам, сложившимся на территории Бургундии, имя этого аппелласьона включает в себя название деревушки Алос и лучшего виноградника на ее территории - Кортон.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Алос - Кортон Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2014 Вино красивого рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматысухой вишни, трюфеля, подлеска и специй. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Брюно Клер (SCEA Domaine Bruno Clair), 5 rue du Vieux College 21160 Marsannay la Cote (5 рю дю Вьё Коллеж 21160 Марсанэ ля Кот), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Новый Арбат
Адрес
м. Смоленская, Новый Арбат, 21, этаж 1, пом. №3
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
