Вино L'Ermita Velles Vinyes, Alvaro Palacios, 2019 г.

Этот товар закончился

Артикул: 134293 Л`Эрмита Веллес Виньес, Альваро Паласиос

Вино L'Ermita Velles Vinyes, (134293), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Л`Эрмита Веллес Виньес цена 220790 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Испания , Каталония
Сахар:: сухое
Виноград:: гарнача 73%, кариньян 26%, гарнача бланка 1%
Производитель:: Alvaro Palacios
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного бордового цвета. В благородном ароматом раскрываются тона малины, ежевики, вишни, цветочные и минеральные нюансы и нотка горькой колы. Элегантное, комплексное, с великолепным балансом, ощутимыми, бархатистыми танинами и невероятно продолжительным, устойчивым послевкусием.
Гастрономия:

Подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
Виноградники:

"Эрмита" расположен на высоте 400-520 м над уровнем моря. Общая площадь: 2,4 га. Возраст лоз: до 100 лет.
Способ выдержки:

В течение 14 месяцев в дубовых бочках разных размеров.
Способ производства:

Ферментация осуществляются в дубовых бочках с регулярным пижажем. Используются только природные дрожжи.
Это интересно:

В 1993 году на рынок вышло топовое вино Паласиоса в Приорате - "Л`Эрмита", что в переводе с испанского означает "скит", или "пустошь". На трех гектарах виноградника "Эрмита" растут 100-летние лозы гарначи. Каждая из них дает всего по 3-4 грозди, так что урожайность составляет не более 16 гл/га, на момент выхода на рынок это был самый низкий показатель в Европе. С первых же винтажей "Л`Эрмита" произвело фурор. Рыночная цена на него превысила цену "Вега Сисилия", легендарного вина из Риберы дель Дуэро, которое всегда считалось единственной иконой винной Испании.

Регион:: Каталония
Год:: 2019
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 20 лет и более.
Аппелласьон:: Priorat DOC
Категория:: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Альваро Паласиос родился в винодельческой семье в Риохе. После учебы и работы в Бордо и стажировки в Калифорнии Альваро решил создать в Испании вино, которое могло бы занять место между культовыми Chateau Pétrus (Франция) и Penfolds Grange (Австралия). Молодой винодел с головой ушел в новый проект по возрождению старинных виноградников испанского региона Приорат. Для выдержки вин он использовал новые французские баррики и не прогадал. Созданные им вина — L'Ermita, Finca Dofi и Les Terrasses — сегодня считаются воплощением новой винной идеи Испании. Ее суть — максимальная интенсивность и мощная минеральная структура.

Теги

Вкус

Насыщенное Вишня Бархатистые танины Минеральное Ежевика Элегантное Малина

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина Утка

Отзывы 1