Вино L'Ermita Velles Vinyes, Alvaro Palacios, 2011 г.

Артикул: 91448 Л`Эрмита Веллес Виньес, Альваро Паласиос
Вино L'Ermita Velles Vinyes, (91448), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Л`Эрмита Веллес Виньес цена 199990 рублей
Вино L'Ermita Velles Vinyes, (91448), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Л`Эрмита Веллес Виньес цена 199990 рублей

Рейтинг SW

5.0

2 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Испания, Каталония
Сахар:
сухое
Виноград:
гарнача 100%
Производитель:
Alvaro Palacios
Крепость:
15%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
199 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного бордового цвета с чарующим благородным ароматом, в котором раскрываются тона красных и темных фруктов, ягод, оттенки торфа, земли и фиалок. Элегантное, мощное вино, с великолепным балансом, ощутимыми, бархатистыми танинами и невероятно продолжительным, устойчивым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    "Л`Эрмита" расположен на высоте 400-520 м над уровнем моря. Общая площадь: 2,4 га. Возраст лоз: до 100 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 19 месяцев в новых дубовых барриках.
  • Способ производства:

    Проводится полное гребнеотделение, виноград мягко давится. Мацерация и ферментация осуществляются в дубовых бочках с регулярным пижажем. Используются только природные дрожжи. Проводится малолактическая ферментация и осветление яичным белком. Вино не фильтруется.
  • Это интересно:

    Стараниями Альваро Паласиоса и еще нескольких виноделов регион Приорат стал первым в Испании, который по аналогии с Бургундией ввел классификацию вин из отдельных деревень, а затем выстроил пирамиду качества в зависимости от происхождения винограда. Первым официальным гран крю стала великая гарнача L’Ermita (деревня Гратальопс). Вино со 100-летних лоз вышло на рынок в 1993 году и сразу произвело фурор. Рыночная цена на него превысила цену "Вега Сисилия", легендарного вина из Риберы дель Дуэро, которое считалось единственной иконой винной Испании.
Регион:
Каталония
Год:
2011
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Priorat DOC
Категория:
Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Альваро Паласиос родился в винодельческой семье в Риохе. После учебы и работы в Бордо и стажировки в Калифорнии Альваро решил создать в Испании вино, которое могло бы занять место между культовыми Chateau Pétrus (Франция) и Penfolds Grange (Австралия). Молодой винодел с головой ушел в новый проект по возрождению старинных виноградников испанского региона Приорат. Для выдержки вин он использовал новые французские баррики и не прогадал. Созданные им вина — L'Ermita, Finca Dofi и Les Terrasses — сегодня считаются воплощением новой винной идеи Испании. Ее суть — максимальная интенсивность и мощная минеральная структура.
Вино географического наименования красное сухоеЛЕрмита Веллес ВиньесИспания. Регион Приорат. Год урожая 2011Вино насыщенного бордового цвета с чарующим благородным ароматом, в котором раскрываются тона красных и темных фруктов, ягод, оттенки торфа,
земли и фиалок. Сорта винограда: гарнача 100%. Изготовитель: АЛЬВАРО ПАЛАСИОС (ALVARO PALACIOS), 43737 Gratallops, Испания. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  1

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар L'Ermita Velles Vinyes (Л`Эрмита Веллес Виньес) по цене 199990 рублей