Вино Amarone della Valpolicella Classico, Bertani, 2009 г.

Артикул: 114704 Амароне делла Вальполичелла Классико, Бертани
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (114704), красное полусухое, 2009 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 39990 рублей
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (114704), красное полусухое, 2009 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 39990 рублей
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (114704), красное полусухое, 2009 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 39990 рублей

Рейтинг SW

5.0

5 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
полусухое
Виноград:
корвина веронезе 80%, рондинелла 20%
Производитель:
Bertani
Крепость:
15%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Amarone della Valpolicella Classico, Bertani, 2013 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 146500
34 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Интенсивный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком. Яркий аромат с тонами сливы, вишни и красных ягод, дополненных нотами орехов, черного чая, лакрицы и специй. Насыщенное, полнотелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью, бархатными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черного шоколада.

  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Виноград для этого вина собирают в поместье Тенута Новаре, расположенном в сердце зоны Вальполичелла Классико. Почвы известняково-мергелевые. Плотность посадки 5000 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 6 лет в бочках из славонского дуба объемом 6000 л и около года в бутылках перед реализацией.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Тщательный отбор лучших гроздей. Просушка винограда длится около 120 дней. В середине января проводят гребнеотделение и дробление ягод. Мацерация проходит при температуре 4-5°C в течение 20 дней. Далее на протяжении 30 дней в бетонных емкостях при температуре, не превышающей 18°C, проводят ферментацию.

  • Это интересно:

    Согласно семейной легенде, амароне Bertani изобрел винодел Эрнесто Барберо. Когда он приехал в Венето из Ланге, то обнаружил около 100 бочек с вином, которое признали испорченным. Но пьемонтец, вместо того чтобы забраковать бочки, оценил содержимое и увидел потенциал. Первый винтаж выпустили в 1958, но по меркам Эрнесто он был слишком сладким. Через 20 лет на дегустации в Нью-Йорке мастер лично попробовал этот же винтаж и был поражен тому, как сохранилось и развилось вино. Тогда Бертани поняли, что амароне может жить вечно. Сейчас у Bertani самая большая библиотека винтажей амароне.
Регион:
Венето
Год:
2009
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
25 лет и более.
Аппелласьон:
Amarone della Valpolicella Classico DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.
Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухоеАмароне делла Вальполичелла КлассикоИталия. Регион Венето. Год урожая 2009Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Бертани Домен Сочиета Агрикола А Р.Л.
(Bertani Domains Societa Agricola A R.L.), Castelplanio (AN) via Roma 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) виа Рома 117, кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Grezzana (VR) via Asiago 1 cap 37023 (Греццана (ВР) виа Азиаго 1 кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 92 Ккал / 386 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Говядина Выдержанный сыр
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 5 оценок
написать отзыв
написать отзыв
5
Винтаж 2012 г.
Прекрасно

Читать дальше

Б
Борис
2
21.09.22
Статьи по теме
Сделайте это втроем: выбираем вино для свидания
1 815
Это была любовь: эксперты о первых серьезных чувствах к вину
785
Успешные винные «ошибки»
122
итальянское красное вино красное полусухое вино красное вино Венето ещё
вино Bertani (Бертани) красное итальянское полусухое вино итальянское вино полусухое вино вино Венето вино Bertani (Бертани) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Amarone della Valpolicella Classico (Амароне делла Вальполичелла Классико) по цене 39990 рублей